中国质量新闻网讯 为有序恢复人民群众生产生活秩序，近日，大兴安岭地区加格达奇区除暂不举办大型聚集性餐饮消费活动外，恢复餐饮业的堂食经营。加格达奇区市场监督管理局强化监管，主动服务，发放《餐饮经营者和顾客告知书》，向商家详细讲解恢复堂食的具体要求，确保每个商家按照文件要求改进店内防控工作、调整店内布局，以最快的速度让更多餐饮单位达到恢复堂食的标准。

为保证复工后餐饮业的食品安全，该局还加大监管力度，重点对冷冻食品、食品添加剂、食品相关产品等重点检查，督促经营者及时清理腐败变质等感官性状异常、超过保质期等不合格的食品原料、食品添加剂、食品相关产品；对销售的白酒和消毒用的酒精加强监管，要求经营者对白酒和消毒酒精做出明显区分标识，分开存放；督促经营者完整记录进货台账，贴好票据；每天做好店内消毒的同时，严格执行晨检制度，从业人员应佩戴清洁的口罩、持有健康证明。

民以食为天，食以安为先。加格达奇区市场监督管理局在最短的时间内让区内餐饮业动起来、转起来，目前，全区恢复堂食的餐饮业达到90%以上，切实保障了全区人民的就餐安全，满足就餐需求。（大兴安岭地区市场监督管理局 王诸华）