中国质量新闻网讯  春季学校开学复课在即，为有效防范突发公共卫生和涉校食品安全事故发生，连日来，湖南省宜章县市场监管局针对各级各类学校错峰开学的实际，分级分批开展不同类型学校春季开学食品安全和无证无照综合整治，全力保障师生舌尖上的安全。

一是组织学校自查，督促落实主体责任。督促学校落实食品安全主体责任，突出做好学校食堂使用前的清理清洁工作，对加工贮存场所开展“搬家式”的彻底大扫除和消毒，确保无卫生死角。严格食品和食品原料采购、加工制作、消毒清洗、食品留样等重点环节管理，加强食品安全隐患排查和工作人员健康管理，全面落实食品安全和疫情防控要求。同时加强宣传培训，充分利用开学第一课讲好疫情防控和食品安全知识，强化疾病预防和食品安全知识的宣传普及。

二是开展现场检查，排查开学安全隐患。组织执法人员对全县范围内的学校（幼儿园）食堂、校园商店，学校周边食品经营店和餐饮店，学校食堂净菜配送企业、提供食材企业等实行全覆盖检查，逐一排查安全隐患，依法严查过期变质食品、“三无食品”“五毛食品”以及假冒伪劣食品等违法违规行为；教育引导与查处取缔相结合，整治无证无照生产经营，严防严控食品安全风险。

三是加强市场监管，规范培训机构行为。配合开展校外培训机构集中整治行动，督促校外培训机构严格按照《中小学及幼儿园疫情防控技术方案》落实疫情防控各项措施。加强学生服务社（站）监管，督促做好疫情防控工作，防止出现疫情感染，保障服务对象人身安全。

截至目前，共检查各类学校食堂39个、校园周边餐饮单位96户、食品经营户173户，排查出各类食品安全隐患15条。专项整治将持续到4月底。（李香彬 通讯员 宜章县市场监管局 黄静）