中国质量新闻网讯   5月8日-11日，广西南宁市政协十一届五次会议、南宁市十四届人大五次会议召开。为顺利完成食品安全保障任务，南宁市市场监管局安排驻点保障人员提前介入、全程监管，对供餐单位人员健康、菜谱进行严格审查，对原料采购、食品贮存、烹饪加工、清洗消毒、包装运输等关键环节进行重点监督，并对食品原料及成品等开展快速检测，全力保障疫情防控期间与会代表的饮食安全。（摄影何正君）

5月8日，执法人员对食品中心温度进行检测

5月8日，执法人员正在查看当餐留样记录

5月8日，执法人员全程监督食品制作过程，严格要求规范操作

5月8日，执法人员对餐具进行表面洁净度检测