中国质量新闻网讯 今年，黑龙江省兰西县市场监管局根据上级下发的开展食品安全“微腐败”专项整治行动通知要求，在全县范围内对校园及周边食品、保健食品安全进行专项检查。

实践中，该局注重“检查+服务+规范+处置”，在监管中体现服务、在服务中体现规范，对拒不依法经营的单位采取最严格的监管和最严厉的处罚，积极维护校园及周边饮食安全。

执法人员对照检查要点，对小餐饮店食品安全制度落实、餐饮具清洗消毒、从业人员健康体检、原材料购进索证索票、“三防”设施使用、店堂和厨房卫生、设施设备使用等情况和小超市食品是否距离地面10cm以上摆放、是否分区设置标识、是否设置“临近保质期食品专区”标识、经营保健食品（红牛等功能饮料）是否设置专区标识、散装食品是否专区销售、散装食品是否有标签、杯酸等是否按照要求贮存、食品区是否与非食品区分开、生活区是否与经营场所有效隔开等情况进行了全面检查。检查发现食品安全隐患121个，立案16起，罚款近5.4万元。为加大整治成效，该局联合县纪委派驻局纪检监察组定期不定期深入下去，开展食品安全“微腐败”专项整治行动。

同时，该局还注重以服务为主，多次对校园周边食品经营业户进行现场指导。就此，位于兰西一中北门附近的力超刘文祥麻辣烫店经营者王力超表示：“感谢市场监管局领导对我们不厌其烦的帮助！原来我们不知道怎么做，现在经过现场指导，我们知道了像我们这样的小餐饮以后要如何依法经营。以后，我们一定按照市场监管局的规范要求坚持下去！”正像王立超所说，该局工作人员多次深入现场，从厨房卫生、店堂环境、消毒柜使用、索证索票、从业人员正确穿戴工作服帽、煤气罐安全使用、证照正确悬挂、餐饮食品安全管理员考核等多方面，按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行帮助指导。该局主要负责人评价此店：“麻雀虽小，五脏俱全。环境卫生好、设施设备等硬件齐全、能够规范经营，如果都能达到这个店这样，我们的餐饮食品安全也就有保障了。”

付出终有回报！通过不懈努力，该局校园及周边食品安全专项整治工作得到了市县领导的充分肯定和高度评价。

下一步，该局将持续扩大专项整治成果，严把食品许可核准验收关，强化事中、事后监管，打造一批饮食安全示范店，以点带面，带动饮食安全示范街创建工作。同时，在当前常态化疫情防控下，积极扶植市场主体焕发经营活力，着力营造亲商、重商的营商环境。（供稿：黑龙江省市场监管局）