中国质量新闻网讯 近日，广西柳州市城中区市场监管局将保障餐饮食品安全作为重点工作任务，对辖区内17家麻辣烫店开展摸底排查及全覆盖检查工作。

执法人员主要检查麻辣烫店的食品加工制作过程、环境卫生、食品储存等情况。针对检查中发现部分商家存在有害生物防治不足，食材未按要求冷藏等问题，执法人员立即责令相关商家限期整改，并安排专人持续跟进整改情况。

为巩固成果，城中区市场监管局制定长效监管措施，包括增加巡查频次、扩大检查范围、开展“回头看”行动等，为居民饮食安全保驾护航，让大家吃得放心、吃得安心。（来源：柳州市场监管）