中国质量新闻网讯 4月18日，重庆市涪陵区崇义街道市场监管所开展中小学食堂食品安全专项监督检查，全面检查中小学校校园食品安全主体责任、属地管理责任落实情况。
此次通过查阅资料、现场检查等方式进行“穿透式”检查，重点检查食品安全管理人员配备和履职情况、食品原料控制情况、加工制作全程控制情况、场所卫生环境情况、包保督导情况、智慧监管情况。
下一步，重庆市涪陵区崇义街道市场监管所将持续开展辖区内中小学校园食品安全监督检查，强化校园食品安全保障，坚决守护学生“舌尖上的安全”。（文光辉 高瑞灿）
重庆市涪陵区崇义街道市场监管所开展中小学食堂食品安全专项监督检查
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