中国质量新闻网讯 为保障百姓“菜篮子”安全，江苏省泰州市姜堰区市场监管局通过组织开展食品安全快检业务培训、联合农业农村部门开展联合检查行动，推进食用农产品质量安全监管行动，多措并举守护人民群众“舌尖上的安全”。

理论实操双提升，快检培训强技能。此次快检业务培训，采用“理论讲解+现场实操”相结合的模式，理论培训环节，深入解读了食品安全相关法律法规和标准，明确快检工作自身职责和工作依据，讲解了胶体金法的基本原理、适用范围以及快检仪器的功能、使用方法和注意事项，巩固了快检工作的理论基础。实操培训分别由老师现场演示了农药残留快筛、兽药残留快筛、理化检测等常见项目的操作流程，从采样、试剂调配到数据读取，每一个步骤都进行了细致讲解和示范，确保每位快检人员都能熟练掌握快检技术，保障每个农贸（农批）市场快检数据真实性。

联动检查强监管，专项行动保安全。该局联合区农业农村局、天目山街道对农批市场开展食用农产品检查行动，督促市场开办者严格把好“入场关”，做到“凭证入场”；督促市场经营户主动索取进货凭证、农产品检验合格证或承诺达标合格证，切实履行好进货查验和索证索票等食品安全责任；检查市场开办者是否对未能提供农产品检验合格证或承诺达标合格证的食用农产品做到“批批快检”。对食品安全责任未落实到位的市场开办者和经营户当场下达责令整改，明确整改要求和期限，跟踪整改闭环。对于情节严重的违法违规行为，市场监管部门依法进行查处。

社会共治促发展，食品安全齐守护。通过本次检查，该局向全区农贸（农批）市场普及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》；向食用农产品销售者、集中交易市场开办者发放提醒函180份；张贴市级四部门发布的公告500份，制定农批（农贸）市场开办者责任清单、食用农产品销售者责任清单。

下一步，该局将建立健全长效工作机制，加强与镇街、农业农村、公安、交通等相关部门的沟通协作，持续加强对农贸（农批）市场的日常监管，加大食用农产品质量安全抽检监测力度，增加抽检频次，及时发现和消除食品安全风险隐患，为全区人民群众提供更加安全、放心的食用农产品消费环境。（杨杰 张吉祥）