中质量新闻网讯 彩缕碧筠粽,香粳白玉团。端午节将至,节令食品将迎来热销。近日,南京市六合区市场监管局开展节前食品安全检查,此次检查以粽子、咸鸭蛋等节令食品为重点品类,聚焦商超、农贸市场等经营主体,对产品的质量、价格、包装等方面进行严格检查。
“粽”享安心
执法人员现场检查各经营主体在售的粽子产品,严把“三关”确保食品安全。一是规范关,仔细核验产品标识标签、生产日期、保质期及存储条件,确保符合规范要求;二是溯源关,随机检查进货查验记录,核对供应商资质及检测报告,要求经营主体严格落实索证索票制度;三是管理关,对需特殊贮存的食品,严格核查温湿度记录及设施设备运行状态,并督促经营主体强化自查机制,严禁采购、销售来源不明食品,切实压实食品安全主体责任。截至目前,已检查相关经营主体49家次,对个别商家存在食品贮存不规范问题,执法人员已责令其现场整改。
“粽”点关注
结合节假日消费热点,执法人员关注重点产品的价格波动,严厉打击哄抬物价、价格欺诈等违法行为。对相关经营者进行提醒告诫,要求其严格执行《中华人民共和国价格法》《关于商品和服务实行明码标价的规定》等法律法规,督促经营者依法诚信经营,加强价格自律,严禁出现哄抬物价、变相涨价等价格违法行为。针对检查中发现的部分商家标价不规范问题,执法人员已责令其立即整改。
“粽”在环保
执法人员依据GB 23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家强制性标准,对粽子、咸鸭蛋等食品礼盒包装的包装层数、包装空隙率、包装成本占比及混装情况四方面进行现场检查,暂未发现过度包装问题。同时,向经营者宣贯相关法律法规,引导经营主体自觉做到不进购、不销售过度包装商品,倡导消费者践行绿色消费理念,推动形成绿色消费新风尚。
“粽”要提醒:
消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时,应当注意以下方面:
1.选择正规购买渠道。线下选购:优先选择证照齐全、信誉良好的商超、农贸市场等场所购买,不在无证照摊贩处购买食品。线上购物:通过正规电商平台下单,注意查看平台资质公示及店铺信誉评价。切勿轻信来源不明的网络链接、朋友圈推销等,避免遭遇虚假宣传、售后维权难等问题。
2.关注商品质量细节。预包装食品:仔细查看包装完整性,确认无破损、漏气、胀袋现象。重点查看外包装标识信息,即生产日期、保质期、厂家名称、成分配料、食品生产许可证编号等内容。并按照标签所示进行加工制作,确保蒸熟煮透后食用。散装的食品:购买散装粽子时,仔细观察粽子包裹是否紧实、有无霉变、酸臭、哈喇等异味。若需储存剩余粽子,建议冷却后及时存放冰箱,再次食用前,应加热煮透。
3.保留消费维权凭证。消费时主动索取并妥善保存购物小票、订单截图等消费凭证,如发生食品安全问题或遇到消费纠纷时,可拨打12315热线进行投诉举报,维护自身合法权益。(邵晓龙 温迎春)