中国质量新闻网讯 高考临近,内蒙古鄂伦春自治旗市场监督管理局多措并举,集中力量开展高考中考期间食品安全专项检查,全力为高考中考学子“舌尖上的安全”保驾护航。
加强宣传引领,提高食品安全意识。通过微信公众平台发布《鄂伦春自治旗市场监督管理局2025年“高考季”消费提示》《鄂伦春自治旗市场监督管理局高考、中考期间食品安全提示》,督促餐饮服务行业要加强自律,提升高考、中考期间广大师生和家长的食品安全意识,倡导考生合理膳食,避免食用生冷、不洁、过期食品。引导科学消费、健康饮食,增强考生食品安全意识和自我保护能力。
开展专项检查,消除食品安全隐患。在高考前集中开展对高考中考学校周边餐饮服务单位拉网式食品安全专项检查。重点检查食品经营许可资质、食品原料采购查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样管理等内容。着重加强对食品加工过程的监管,要求食品加工人员规范操作,做到生熟分开、烧熟煮透,避免交叉污染;同时加强部门联动,与鄂伦春自治旗公安局环食药大队联合开展高考中考前食品安全监督巡查工作,通过协同行动,强化考点周边餐饮服务单位落实《餐饮服务食品安全操作规范》责任意识,消除学校及周边餐饮单位食品安全隐患,切实有效防控食品安全风险,为广大考生营造安全放心的饮食环境。
畅通举报渠道,做好突发事件应急处置。高考中考期间,旗市场监督管理局将依法履行食品安全监管职责,提醒告诫考生食用购买的食品或者在外就餐出现不适,要及时就医,保留病历卡、化验报告等相关资料,同时拨打投诉举报电话12315。按照《中华人民共和国食品安全法》食品安全事故处置规定,涉及考点辖区乡镇所严格落实重大事项报告制度,对突发食品安全事故快速反应,“早发现、早报告、早预警、早处置”,有效防范和妥善处置突发食品安全事故。(马越明 通讯员梁秋影)