中国质量新闻网讯 为筑牢食品安全防线，营造安全放心的消费环境，近日，河北省衡水市市场监督管理局高新区分局联合公安分局开展食品安全主题宣传活动，通过科普与监督“双线并进”，推动构建食品安全社会共治新格局。

活动现场，工作人员聚焦假冒伪劣食品、肉制品两大风险领域，采用“多点联动”的宣传模式：设立咨询台答疑解惑，发放图文并茂的宣传手册，结合典型案例进行现场讲解，系统传授识假辨劣技巧与科学选购方法，引导群众提升食品安全意识，理性规避消费风险。

在知识科普环节，针对假冒伪劣食品，工作人员详细讲解仿冒产品识别要点、食品标签查验方法，提醒群众警惕低价劣质陷阱；围绕肉制品安全，重点强调生鲜肉检疫证明查验的必要性，现场演示变质肉品辨别技巧，并普及购物凭证留存等维权知识。通过通俗语言与真实案例结合，让食品安全知识入脑入心。

此次活动创新构建“宣传+监督”闭环机制。一方面，现场公布食品安全举报热线、线上反馈渠道，细化举报流程与证据留存要点，鼓励群众化身“食品安全监督员”；另一方面，依托商超广播、公告栏等阵地，建立长效宣传机制，持续推送食品安全科普内容。通过“即时宣传+长效覆盖”，切实推动形成“人人参与、全民监督”的食品安全治理氛围，全力守护群众“舌尖上的安全”。（来源：河北省衡水市市场监管局）