执法人员在一家火锅店检查火锅食材毛肚的保质期和储存情况。
中国质量新闻网讯 7月18日，重庆市涪陵区蔺市街道市场监管所集中开展火锅食材质量专项检查，重点对辖区火锅店的毛肚、鸭肠、火锅用油等火锅食材的进货来源、产品合格证明、保质期、食材储存环境及火锅店卫生状况进行检查。（蔡双美 文光辉）
