中国质量新闻网讯 （温迎春 方芳 记者徐远官）“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”一直以来，南京市六合区市场监管局坚持以宣传为抓手，打出反餐饮浪费“组合拳”，从餐饮门店到外卖平台，从校园餐桌到社区角落，全方位推动节约理念落地生根，让“光盘”成为新风尚。

提示牌：亮起光盘“警示灯”

“这牌子真醒目，刚想多点两个菜，一眼就瞅见‘按需点餐’了！” 在六合区一家大型餐饮店，居民王女士指着餐桌旁的节约提示牌笑着说道。区市场监管局将大型餐饮单位作为反浪费宣传的重要场所，主动向辖区内30余家规模较大的餐饮企业发放了统一设计、内容醒目的“光盘行动”提示牌。这些提示牌放置在餐厅入口、点菜区等显眼位置，时刻提醒顾客按需点餐、珍惜粮食，让文明用餐融入每一次消费体验。

宣传语：算好外卖“饭量账”

近期，各大外卖平台掀起了激烈的“补贴大战”，纷纷推出高额优惠券吸引顾客下单，各平台订单量屡破纪录。六合区市场监管局主动联系外卖平台，向平台重点强调反餐饮浪费的重要性，引导其强化全流程消费提醒，在平台页面显著位置发布文明点餐、厉行节约、拒绝浪费等消费提示，同时，优化餐品供给结构，鼓励入驻平台的商家推出“小份菜”“半份菜”“小份饭”等个性化、多样化的餐食服务，为消费者按需、按量点餐提供便利。平台积极响应，“按需点餐，够吃就好”的反餐饮浪费宣传页面清晰可见，温馨的提示引导着消费者理性下单，让节约理念顺着指尖操作，渗透到消费全过程。线上平台的规范引导，有效延伸了反餐饮浪费宣传的覆盖面。

样板间：掀起校园“勤俭风”

在励志高级中学食堂里，挑食的同学突然不“挑”了？原来食堂根据大家的饮食偏好调整了原料采购清单，爱吃的菜多了，剩饭自然少了；新增的加饭区、汤品自助台、小料自选角，满足不同食量师生的个性化需求，师生可根据自身情况灵活取餐，避免因“固定分量”导致的吃不完、浪费多等问题。校园橱窗里反餐饮浪费的科普宣传、班级上的主题班会，悄悄把 “节约” 两个字，变成了同学们餐盘里的“必修课”。

一直以来，区市场监管局将校园作为节约教育的重要阵地，从食材管理、用餐引导等多维度发力，提供专业的指导建议，同时，开展“反餐饮浪费进校园”宣传活动，引导学校将反餐饮浪费融入校园日常点滴，助力打造反餐饮浪费样板学校，形成可复制、可推广的校园节约模式。

宣传廊：开设节约“活课堂”

全区首个食品安全宣传长廊也多了节约新内容，“不做‘剩’斗士，争当光盘侠”“莫负盘中餐”等反餐饮浪费公益宣传海报映入眼帘。色彩鲜明的漫画解读、通俗易懂与生动活泼的语言表达让海报兼具趣味性、互动性和实效性，成为群众茶余饭后接受勤俭节约教育的“露天课堂”。路过的张阿姨说：“这些海报上的内容特别丰富，说的都是身边的点滴小事儿，故事生动有趣，我孙女也爱看，可以让她从小养成节约粮食的好习惯！”

从餐厅到外卖，从校园到社区角落，六合区市场监管局在一个个“关键点”上精准发力，织密反餐饮浪费的 “防护网” ，让“厉行节约、反对浪费”理念进一步深入人心，助力勤俭节约蔚然成风。