中国质量新闻网讯（记者 庞鹤） “第七届中国企业五星品牌评价活动”于1月20日在北京举行。山西紫林醋业股份有限公司副总经理闫裕峰出席并演讲。

闫裕峰在谈到品牌建设的经验和做法时说：“山西老陈醋是一个金字招牌。紫林醋业在继承传统山西老陈醋生产技艺精华的基础上进行创新。用全国优质资源生产，满足广大消费者对高品质产品的需求。”

闫裕峰表示，品牌是一个企业的集中体现，它包括质量，文化和企业的核心价值观。紫林醋业在品牌质量打造方面，对原料的选用，生产工艺的控制，产品的检验检测，都是高标准和严要求；在宣传推广方面，近两年，紫林醋业冠名了30余列高铁，通过高铁，让更多的消费者认识紫林醋业，认识紫林的醋产品。

此外，针对品牌与服务的创新实践，闫裕峰表示，紫林醋业以科技创新赋能品牌，建设有国内食醋行业唯一的省级重点实验室——食醋发酵科学与工程山西省重点实验室；紫林醋业还承担2个国家级重点实验室和4个山西省的省级创新平台，通过创新来提升质量，通过质量来助力巩固品牌的打造。另外，紫林醋业也采用数字化技术赋能品牌，通过线上平台来获取消费者的需求，实现产品的定制化开发。