使用电压力锅安全吗？

使用电压力锅时，一些人还会有“会不会爆炸”的担心。其实，电压力锅的安全性是相当高的。电压力锅采用自动控压系统、多重安全保护、超压自泄、底部超温断电、控温限压及开合盖保护、防堵罩、限压阀等安全技术和保护装置，解除了传统压力锅安全方面的隐患。

目前电压力锅采用了内锅与锅盖分离的浮动密封结构，使用可调控和动态密封等技术，使锅中的压力可以随时进行调整。电压力锅的密封性也大大加强，当碰到压力过大情况时能自动泄压。而且，在控制方面采用了压控、温控等多种控制技术，能自动实现压力的控制。