近期，中国茶饮市场迎来了新的发展浪潮，一批具有地域特色的新兴茶饮品牌也开始崭露头角。其中，源自荆楚大地的爷爷不泡茶正以其独特的家乡茶味，在全国范围内掀起一场别开生面的茶香风暴。

10月18日，是爷爷不泡茶品牌成立六周年纪念日。在这个特别的日子里，爷爷不泡茶携手分布在全国110个城市的168家分店，共同启动了一场盛大的庆祝活动。活动期间，从18日到20日，爷爷不泡茶的会员Yeah粉们只需携带任意品牌的空纸杯前往指定门店，并大声对店员说出“爷爷不泡茶生日快乐，我们一起天生甜”，便可将空杯交给店员，并现场兑换一份升级版的荔枝冰酿中杯。

在北京新近开业的大悦城店内，前来参与活动的消费者络绎不绝。自称武汉孝感土生土长的小陈（化名）骄傲地表示：“我来北京读书两年了，终于能带同学们来尝一尝我家乡的特色奶茶了。”她说，在店铺开业当天就请全宿舍的同学品尝了店内所有招牌饮品，并计划在店庆期间再次享受这一优惠。 

除了线下活动外，爷爷不泡茶还凭借其为消费者带来的趣味性消费体验，在社交媒体上获得了广泛关注。10月19日，“6周年被薅秃的爷爷不泡茶”这一话题登上了抖音热榜。无论是情侣还是闺蜜，大家都喜欢用手机记录下秋日共享甜蜜的时刻，并将其分享出去。

在六周年之际，爷爷不泡茶提出了“一口简单有力量的甜”口号，并针对爆款单品荔枝冰酿进行了全新升级。对首日参与活动的消费者的调研结果显示，消费者普遍认为升级后的荔枝冰酿口感层次更加丰富，茶韵和果味相互映衬。有消费者形容道：“第一口下去有非常浓烈的花香；接着是荔枝的果味；再往下是米酒的醇厚；最后又有茶底清澈的风味——虽然甜但并不腻口。”

据店长介绍，该款产品以湖北传统风味孝感米酿搭配漳浦乌石荔枝榨汁，并与拥有蜜兰香的凤凰单丛组合而成。此次升级版特别选用凤凰单丛与非浓缩还原汁，以更好地突出产品风味——茶香高扬馥郁、蜜韵融入顺滑牛奶中、回甘悠长、清爽微香、甜而不腻——将荔枝冰酿的层层香气推向全新高度。

业内人士指出：“爷爷不泡茶六周年店庆通过到店打卡、免费兑换等营销形式贴近了年轻消费者的喜好，并针对他们对新茶饮和‘薅羊毛’的热情进行了深度结合‘到店+免费兑换’的线下场景互动。”他进一步指出：“通过提升品牌文化内涵与吸引力，爷爷不泡茶建立了与消费者之间的良好互动关系，并进一步推动了新中式茶饮文化的多元化发展。”

作为成立仅六年的新品牌，从去年的300家门店增长到如今的1000家门店，“爷泡”只用了一年时间便完成了从三位数到四位数门店数量的提升。 

2018年，“爷爷泡”从武汉起步，在南湖佰港城开设第一家门店后更名为“爷爷”并重新启动品牌发展计划。随后，“爷泡”以武汉的传统香片茶为基础创新推出了“东方香茶”，迅速赢得了当地市场的高度认可。 

2023年初，“爷泡”借助文旅风潮频繁出现在各大社交平台中，“热干面吃了、黄鹤楼去了、爷泡喝了！”

目前，“爷泡”正逐步在全国范围进行拓展布局。以北京为例，“爷泡”初步计划在北京开设10家门店，并将分别位于朝阳区、昌平区和通州区等核心商圈区域。

2024年，“爷泡”预计在全国布局2000家门店，涵盖湖北、江苏、上海、山东、河南、湖南、江西、浙江、广东等地，并开始布局海外市场，让更多城市体验花开茶香的中国茶叶气韵。 

纵观“爷泡”的产品菜单，轻乳茶占消费者需求首位；花香果奶品类也成为重要支柱系列。花香果奶具有时令感和温度感双重特征。其中咸宁桂花去年推出，消费者反响很高，也可视为本土产品与地域特色结合大胆尝试。在此之前尚未有任何一款产品能够点出咸宁桂花的培育优势，“爷泡得以展现原料选材优势，唤醒地域自豪感，打出地方特色名片，令消费者耳目一新”。 

这些产品中引人注目的是新推出的桂花雪梨，其配方是在轻乳茶基础上加入甜美清新雪梨汁，使花香之外增添果香，为东方香气增添新的层次。此外桂花雪梨还入选小红书IP孵化宝藏新品，吸引了社交媒体大量关注。

业内人士表示，爷爷泡的茶不断加深消费者对产品认知，强化产品质量与特定地域文化联系，是爷爷泡的茶能在激烈市场竞争中，形成独特个性赢得文化认同的根本原因。作为地方特色品牌，爷爷泡的茶希望成为传承展示当地文化的重要载体，选用湖北及其他地域优势特产作为原料，能共享当地发达供应链，并在大量原料需求催化下，带动当地农业发展。