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食品小作坊质量安全承诺书的内容和要求
2007-10-26 00:00:00 中国质量新闻网
    小食品坊食品质量安全承诺书的内容是什么?
为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:
   一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
    二、生产加工的食品实行委托检验,生产加工的食品用于满足周边村屯百姓生活需要。
   三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。
   四、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食品。
    五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
    六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
    七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。
    小豆腐坊食品质量安全承诺书的内容是什么?
    为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:
   一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
    二、生产加工的豆腐实行委托检验,豆腐用于满足周边村屯百姓生活需要。
   三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。
   四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工豆腐。
    五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
    六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
    七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。
    小磨米坊食品质量安全承诺书的内容是什么?
    为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:
   一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
   二、生产大米积极办理食品生产许可证,未获证的小磨米坊不收购水稻生产大米,加工的大米不销售。
   三、生产加工的大米实行委托检验,不在大米中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、发霉变质原料加工大米。
    四、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
    五、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
    六、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。
    小油坊食品质量安全承诺书的内容是什么?
    为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:
   一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
   二、生产加工的食用植物油(菜子油、豆油、麻油等)实行强制检验,用于满足周边村屯百姓生活需要。
   三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。
   四、不在食用植物油中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食用植物油。
    五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
    六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
    七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。
小酒坊食品质量安全承诺书的内容是什么?
为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:
   一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
   二、不以生产白酒为经营目的,以转化饲料为主,生产白酒为辅,并且生产的白酒不直接销售,与获证企业签定购销合同。
   三、生产的白酒实行强制检验,不在白酒中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、发霉变质原料加工白酒。
    四、使用的原辅料种类与明示的内容一致。
    五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
    六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
    七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。
(涉及到以上5类小作坊的质量安全承诺书内容仅供参考,具体内容由各地根据实际情况自行制定)
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