11月22日,由人民网主办的“新周期·新需求·新发展”2023国民消费大会在京举办。大会上公布2023国民消费创新案例,新茶饮赛道开创者奈雪的茶荣获“2023国民消费·口碑产品”奖项。
今年2月,人民网财经研究院(国民消费研究中心)正式启动“2023国民消费创新案例征集活动”,旨在进一步提振消费信心、恢复市场活力,助力稳定重点消费、创新发展新型消费。经过初审、专家评议、公示等多轮筛选,奈雪的茶“寻香中国茶”系列龙井奶茶凭借其在新茶饮行业内“创新传承高品质好茶”的突出表现,最终在295份有效案例中成功入围。
CCFA联合美团发布的《2023新茶饮研究报告》指出,新茶饮之“新”是由新食材、新口味融合生成的产品之新,再次强调产品创新的重要性。今年3月,明前春茶上鲜时节,奈雪的茶推出 “寻香中国茶”系列,使用春鲜绿茶“龙井春茶”作茶底上新龙井系列茶饮,为消费者带来春天第一杯“鲜”茶。
作为“寻香中国茶”系列茶底之一,“龙井春茶”由奈雪研发团队深入浙江龙井优质茶叶原产地寻觅,并邀请西湖龙井非遗传承人樊生华大师监制,将江南名茶龙井与奶茶创新融合,让中国传统名茶的魅力焕新。这也是奈雪的茶继打造“鸭屎香”、五年福鼎老白茶等小众茶底后,再次通过对“龙井春茶”的创新应用展现出其持续打造爆款的“产品力”。
奈雪的茶“寻香中国茶”系列正是以中国传统好茶为根基,寻觅五湖四海的名优茶底,按产地、香气、口感等信息徐徐铺展,勾勒出一幅恢弘的奈雪“好茶地图”。今年,该系列已推出6期,不同茶底打造了龙井奶茶、一朵莲奶茶、茉莉初雪、栀子绿茶、桂花铁观音、状元大红袍鲜奶茶等产品。此外,奈雪携手“西湖龙井非遗传承人”樊生华、“大红袍制作技艺非遗传承人”刘安兴等大师监制并推广传统茶文化,高品质的中国茶饮体验和低至9.9元的质价比优势,让“寻香中国茶”系列实现销量、口碑双丰收。
从龙井春茶到武夷山大红袍,“寻香中国茶”系列再次印证了产品力才是弘扬中国茶的源动力。奈雪的茶创始人彭心表示:“新茶饮要回归茶本身,好茶才是奈雪的立身之本。”自成立以来,奈雪始终坚持“茶本位”的产品创新思路,深度挖掘中国茶及背后的文化,使传统好茶以更时尚、更便利的产品形态走进年轻人的生活。