检验项目：涉及强制性国家标准GB2760-1996、GB7718-1994、GB16327-1996 等
不合格产品
| 企业名称 | 产品名称 | 商标 | 规格 | 生产日期 | 主要不合格项目 |
| 贵州新概念食品有限公司 | 罗汉牛肉干(麻辣) | 罗汉果 | 200g/件 | 2005-9-6 | 大肠菌群 |
| 上海迪亚联华零售有限公司 | 沙爹牛肉粒 | 迪亚天天 | 80g/包 | 2005-8-19 | 大肠菌群 |
| 南京天利新食品有限公司（总经销） | 天利美味猪肉脯 | 天利 | 225g/包 | 2005-9-21 | 标签,山梨酸,诱惑红 |
| 福建省三明市春平美味食品厂 | 沙嗲牛肉粒 | （图案） | 160g/包 | 2005-9-10 | 日落黄 |
| 泉州市丰泽区味珍香食品有限公司 | 五香味牛肉干 | 味珍香 | 70g/包 | 2005-9-1 | 标签,山梨酸 |
注：排名不分先后。
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