检验依据：GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、SB/T 10377-2004《粽子》、经备案现行有效的企业标准及产品明示。
检验项目：酸价、过氧化值、干燥失重、铅、砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌。
合格产品
| 序号 | 产品名称 | 生产企业名称 | 商标 | 规格 型号 | 生产 日期 |
| 1 | 小枣粽子 | 北京稻香村食品有限责任公司食品厂 | 稻香村 | 125克/个 | 2006-4-19 |
| 2 | 豆沙粽子 | 北京稻香村食品有限责任公司食品厂 | 稻香村 | 125克/个 | 2006-4-19 |
| 3 | 红枣泥粽 | 北京好利来工贸有限公司 | 好利来 | 100g/个 | 2006-4-19 |
| 4 | 粽子 | 北京大三元酒家有限公司 | 无 | 散装 | 2006-4-19 |
| 5 | 粽子 | 北京桂香村食品有限公司 | 桂香村 | 散装 | 2006-4-20 |
| 6 | 小枣粽子 | 北京年糕杨工贸有限公司食品分公司 | 年糕杨 | 散装 | 2006-4-25 |
| 7 | 小枣粽子 | 北京祥聚斋食品有限公司 | 无 | 散装 | 2006-4-26 |
中国质量报刊社 中国质量新闻网 版权所有