检测标准：涉及强制性国家标准GB2726-2005、 SB/T10281-1997、SB/T10251-2000等
不合格产品
| 企业名称 | 产品名称 | 商标 | 规格 | 生产日期 | 不合格项目 |
| 太仓明星食品有限公司 | 肉松 | 明帮 | 250g/袋 | 2006-03-20 | 菌落总数,大肠菌群 |
| 龙海市华达富肉制品厂 | 猪肉松 | 伟君 | 散装 | 2006-04-13 | 总糖,日落黄,大肠菌群 |
| 厦门市好乡亲食品有限公司 | 内烘焙肉松 | 好乡亲 | 散装 | 2006-04-10 | 水分,脂肪,山梨酸,日落黄 |
| 常熟市江南畜禽食品有限公司 | 马泳斋肉松 | 虞山 | 110g/袋 | 2006-04-20 | 脂肪,山梨酸,标签 |
| 厦门水根行食品有限公司 | 儿童肉松 | 水根 | 250g/袋 | 2006-04-05 | 日落黄 |
| 宁波市鄞州鹿港食品有限公司 | 猪肉松 | 鹿港 | 250g/袋 | 2006-04-17 | 日落黄 |
| 包头市呱呱叫肉制品有限责任公司 | 火腿王 | 呱呱叫 | 250g/包 | 2006-04-07 | 蛋白质,淀粉 |
| 重庆市龙乡食品有限公司 | 三明治火腿肠 | 龙乡龙 | 400g/块 | 2006-04-15 | 水分,脂肪 |
| 石家庄双鸽食品有限责任公司 | 双鸽火腿肠 | 双鸽 | 65g/根 | 2006-04-13 | 脂肪 |
| 介休市聚兴养殖加工有限公司 | 火锅火腿 | 兆兴 | 350g/根 | 2006-04-12 | 脂肪 |
| 龙海市肉制品厂 | 猪肉松 | 石马 | 250g/袋 | 2006-04-13 | 总糖,标签 |
| 厦门市思明区黄金香肉制品加工厂 | 肉松 | 黄胜记 | 250g/袋 | 2006-04-12 | 总糖,水分 |
| 漳州市芗城南阳食品厂 | 猪肉松 | 闽南丰 | 250g/袋 | 2006-04-14 | 总糖 |
| 南京高冈食品有限公司 | 面包专用肉松（肉松粉） | 散装 | 2006-04-11 | 水分 | |
| 龙海市佳佳食品有限公司 | 营养肉松 | 佳虹锦 | 200g/袋 | 2006-04-06 | 水分 |
| 厦门宏旺味香食品有限公司 | 肉松（标称特级猪肉脯） | 香贡贡 | 200g/罐 | 2006-04-11 | 标签 |
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