2009年国抽月饼过度包装3%容积不合格

2009-09-28 17:11:28 中国质量新闻网

中国质量新闻网消息从国家质检总局获悉，2009年月饼产品质量国家监督专项抽查结果于27日公布。本次共抽查了全国30个省、自治区、直辖市591家企业生产的591种月饼产品。抽查结果显示，我国月饼行业的整体产品质量状况良好，月饼产品合格率达96%，3%盒装月饼存在过度包装问题。

本次月饼产品质量国家监督专项抽查依据《食品添加剂使用卫生标准》GB 2760-2007、《月饼》GB 19855-2005、《糕点、面包卫生标准》GB 7099-2003等强制性国家标准，对涉及健康安全的质量指标进行了抽样检验，包括了酸价、过氧化值、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、铝残留量、脱氢乙酸钠、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、黄曲霉毒素B1、每千克月饼包装容积等19个指标。

抽查结果表明，有568家企业生产的月饼抽样检验合格，反映出我国月饼行业的整体产品质量状况良好。其中，被抽查的109家占市场主导的大、中型企业的月饼质量持续稳定。有23家企业生产的23种月饼抽样检验不合格，其中有7种产品菌落总数超标，2种产品大肠菌群超标，1种产品菌落总数和大肠菌群项目超标，1种产品检出铝残留量超量，4种产品脱氢乙酸钠超标，1种产品过氧化值超标。

为规范月饼包装行为，本次对盒装月饼的包装容积项目进行了跟踪抽查。强制性国家标准《月饼》GB 19855-2005规定，每千克月饼的销售包装容积应不超过9.00×103cm3。本次共抽查了229种盒装月饼，经检验有7种产品销售包装容积存在过度包装问题，占抽查盒装产品的3%。