青岛黄酒质量总体较好抽查合格率88.9%

2010-01-11 15:18:47 中国质量新闻网

2010年春节临近，青岛市质监局组织对该市黄酒生产企业进行了市监督抽查，共抽查了13家企业生产的18批产品，合格16批次，产品合格率88.9%。

此次抽查依据CCGF103.3-2008黄酒产品质量监督抽查实施规范、GB10344-2005预包装饮料酒标签通则等强制性国家标准的要求，对感官(4项)、总糖、非糖固形物、酒精度、总酸、氨基酸态氮、pH、氧化钙、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、标签等卫生及理化指标进行了检验。抽查结果表明，黄酒质量总体较好。大、中型生产企业数量虽少,销量却占有绝对优势。抽查中不合格的两家企业市场占有率较低。未发现违规添加食品添加剂,微生物不合格等现象。不合格产品存在非糖固形物、总糖等理化指标不达标等问题。

针对抽查中反映出的主要质量问题，青岛市质监局执法人员正在严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。并将继续对该类产品进行跟踪抽查，促进该类产品的生产企业健康有序的发展，为消费者营造一个安全放心的消费环境。

本次监督抽查黄酒质量合格企业名单

序号	企业名称	产品类别	产品名称	商标	规格型号	生产日期/批号	是否合格
1	青岛小海仙酒厂	黄酒	老酒	/	8.0%vol 470mL/瓶	2009-09-01	合格
2	即墨市玉福春黄酒厂	黄酒	地瓜老酒	即东	11.0%vol 470mL/瓶半甜型	2009-09-13	合格
3	青岛九盛酒业有限公司	黄酒	老酒陈酿	九盛	8.0%vol 470mL/瓶半甜型	2009-10-06	合格
4	青岛即墨市午旗酒厂	黄酒	特制老酒	崂福	11%vol 470mL/瓶半甜型	2009-04-16	合格
5	即墨市龙山黄酒厂	黄酒	老酒	墨河	11%vol 470mL/瓶	2009-09-22	合格
6	青岛齐鲁春酒业有限公司	黄酒	齐鲁春老酒	齐鲁	11%vol 470mL/瓶半甜型	2009-10-14	合格
7	即墨市普润酒厂	黄酒	老酒	普润	8%vol 470mL/瓶	2009-05-10	合格
8	青岛加邦酒业有限责任公司	黄酒	养生酒(黄酒)	德食和饮	12.0%vol 500mL/瓶半甜型	2009-10-15	合格
9	即墨市墨河封缸酒厂	黄酒	封缸老酒	亲情	11.0%vol 480mL/瓶半甜型	2009-07-27	合格
10	即墨市墨河封缸酒厂	黄酒	鲜地瓜酒	亲情	8.0%vol 470mL/瓶半干型	2009-08-01	合格
11	山东即墨妙府老酒有限公司	黄酒	妙府老酒（三年陈酿）	妙府	11.0%vol 500mL/瓶半甜型	2009-10-17	合格
12	山东即墨妙府老酒有限公司	黄酒	妙府即墨传统老酒（五年陈酿）	妙府	8.0%vol 315mL/听半甜型	2009-11-03	合格
13	山东即墨妙府老酒有限公司	黄酒	妙府老酒(二年陈酿)	妙府	11.0%vol 470mL/瓶半甜型	2009-11-06	合格
14	山东即墨黄酒厂	黄酒	焦香五年陈酿即墨老酒	即墨	11.5%vol 730mL/瓶半甜型	2009-10-20	合格
15	山东即墨黄酒厂	黄酒	焦香长虹即墨老酒	即墨	11.5%vol 470mL/瓶半甜型	2009-10-15	合格
16	山东即墨黄酒厂	黄酒	焦香型三年陈酿即墨老酒	即墨	11.5%vol 480mL/瓶半甜型	2009-10-06	合格

本次监督抽查黄酒质量不合格企业名单

序号	企业名称	产品类别	产品名称	商标	规格型号	生产日期/批号	是否合格	不合格项
1	即墨市第二黄酒厂	黄酒	精制老酒	即宝	11.0%vol 2L/桶半甜型	2009-01-28	不合格	非糖固形物
2	即墨市即源酒厂	黄酒	老酒	/	470mL/瓶	2009-09-28	不合格	总糖

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