上海质监抽查结果速冻面米产品合格率100%

2011-02-09 20:05:11 中国质量新闻网

上海市质量技术监督局近日通报2010年第4季度速冻面米产品质量专项监督抽查结果，产品合格率100%。

本次共计抽查产品19批次，依据GB 19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》、GB 2760-2007 《食品添加剂使用卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对速冻米面产品的下列项目进行了检验：酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和和合成着色剂等。结果显示，不合格0批次。

2010年第4季度上海市速冻面米产品质量专项监督抽查合格产品和企业名单

注：排名不分先后

序号	受检产品	商标	规格型号	生产日期/批号	生产企业(标称)
1	咸水角	杏花楼	350g （8只）/件	2010-10-07	上海杏花楼食品有限公司
2	手工水饺（韭菜猪肉）	湾仔码头	800g / 件	2010124A	上海品食乐冷冻食品有限公司
3	红豆沙包	杏花楼	420g （12只）/件	2010-10-09	上海杏花楼食品有限公司
4	鲜肉小馄饨（速冻生制品）肉类	沈大成	120g （12只）/件	2010-10-30	上海沈大成食品有限公司
5	贡制一品香菇鲜肉云吞	台金兰	200g / 件	2010-10-08	上海台金兰食品有限公司第一分公司
6	刀切馒头	/	85g ×8 个/袋	2010-10-28	上海顶鸿食品有限公司
7	日式锅贴（速冻）	/	650g / 件	2010-10-26	上海日冷食品有限公司
8	南翔小笼包	南翔	180g （10个装）/件	2010-10-29	上海南翔速冻食品有限公司
9	咖喱炒饭（速冻）	/	300g / 件	2010-10-12	上海日冷食品有限公司
10	简仔米糕（速冻熟制品）	/	200g / 件	2010-10-14	上海尚顶食品有限公司
11	葱油饼（无馅速冻生制米面食品）	/	600g / 件	2010-10-18	上海奕骅食品有限公司
12	桂冠香糯小圆子	桂冠	500g / 件	2010-10-29	上海世达食品有限公司
13	桂冠奶黄包	桂冠	360g / 件	2010-10-22	上海世达食品有限公司
14	萝卜丝酥	SHJIABAO	450g / 件	2010-10-27	上海佳宝食品有限公司闵行分厂
15	糯米八宝饭（熟制）	乔老爷	200g / 件	2010-11-03	上海市南市区乔家栅食品厂
16	鲜肉小笼（速冻.生制品）	好灵捷	1kg / 件	2010-10-27	上海好灵捷餐饮有限公司
17	大江水饺	大江	360g / 件	2010-11-01	上海大江肉食品二厂
18	珍珠米汉堡（黑椒牛排）	大江	150g / 件	2010-10-25	上海大江肉食品二厂
19	荷叶夹饼	超新	500g / 件	2010-11-13	上海都豪食品有限公司

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