广州质监抽查：3批次湿米粉（湿河粉）不合格

2012-12-25 14:41:38 中国质量新闻网

中国质量新闻网消息 2012年广州市质量技术监督局对本市生产领域的湿米粉（湿河粉）产品进行了本年度第十七批日常监督抽查，共抽取了19家企业的19批次的产品。

本次抽样检验依据为DB 44/426-2007《湿米粉》等标准及国家相关规定的要求，湿米粉、湿河粉产品的检验项目为色泽、外观形态、滋味与气味、口感、杂质、水分、酸度、总砷、铅、二氧化硫残留量、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、脱氢乙酸、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝。

本次抽检19批次样品，经检验合格16个批次，合格率为84.2%，3批次不合格，不合格项目为大肠菌群。

不合格产品名称、生产企业、生产日期及不合格项目

产品名称	商标	规格型号	生产日期	生产企业	综合判定	不合格项目
湿米粉	----	散装	2012-8-31	广州市爽滑香食品有限公司	不合格	大肠菌群
湿米粉	----	散装	2012-8-31	广州市从化兴业粉厂	不合格	大肠菌群
湿米粉（河粉）	----	散装	2012-9-5	广州市番禺成峰粉厂	不合格	大肠菌群

合格产品和企业名单一览表

产品名称	商标	规格型号	生产日期	生产企业	综合判定	不合格项目
湿米粉	----	散装	2012-09-04	广州鑫明食品有限公司	合格
湿米粉	----	散装	2012-09-04	广州市从化江埔财记沙河粉店	合格
湿米粉	----	散装	2012-09-11	广州市从化洪运食品厂	合格
湿米粉	----	散装	2012-09-11	广州市从化桥虹食品厂	合格
河粉	----	散装	2012-9-5	广州市和安食品有限公司	合格
湿米粉（河粉）	----	散装	2012-9-5	广州市鸣燕食品有限公司	合格
湿米粉（河粉）	----	散装	2012-9-5	广州市番禺区家兴食品厂	合格
湿米粉（河粉）	----	散装	2012-9-6	广州市番禺区新记食品厂	合格
湿米粉（河粉）	----	散装	2012-9-6	广州市番禺区桂明食品厂	合格
河粉	----	散装	2012-9-6	广州市番禺区利志达食品厂	合格
湿河粉	————	散装称重	2012-9-10	广州市滔记食品有限公司	合格
湿河粉	————	散装称重	2012-9-10	广州市永华食品有限公司	合格
湿河粉	——	散装	2012.10.11	广州市浙鑫食品有限公司	合格
湿河粉	——	散装	2012.10.11	广州市增城盛恒食品厂（普通合伙）	合格
湿河粉	——	散装	2012.10.11	广州市增城洪柱河粉店	合格
湿河粉	——	散装	2012.10.11	广州市增城达味食品厂（普通合伙）	合格

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