中国质量新闻网消息 日前从山东省质监局获悉，2013年度月饼省监督检验共抽取280家生产企业的395批次产品，其中合格338批次，批次合格率85.6%，实物质量合格359，实物质量合格率90.9%。
检验项目有：标签标识、感官要求、酸价、过氧化值、总糖、蛋白质、脂肪、馅料含量、干燥失重,黄曲霉毒素B1，铅、总砷、铝，糖精钠、甜蜜素，苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸，大肠菌群、霉菌计数、菌落总数、致病菌等。不合格项目主要为标签标识、馅料含量、菌落总数等。
山东省质监局标识，对不合格的产品及其生产企业，各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。
2013年第11批月饼省监督检验实物质量不合格企业名单（第二次公告）
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所在市 |
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
产品规格 |
生产日期 |
生产单位地址 |
标签 判定 |
实物质量判定 |
结论 |
不合格项目 |
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济南 |
济南源盛兴食品有限公司 |
广式五仁月饼 |
源盛兴 |
100g/袋 |
2013-08-18 |
济南市槐荫区后周王庄255号北院 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
馅料含量 |
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淄博 |
淄博物华楼食品有限公司 |
花生月饼（潮式水晶类） |
物华楼 |
80g/个 |
2013-08-21 |
临淄区金山镇东崖村 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
总糖 |
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枣庄 |
枣庄市滕龙泉食品有限公司 |
滕龙泉月饼 |
/ |
计量销售 |
2013-08-17 |
滕州市经济开发区恒源路635号 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
脱氢乙酸、馅料含量 |
|
枣庄 |
枣庄市滕龙泉食品有限公司 |
滕龙泉月饼 |
/ |
计量销售 |
2013-08-18 |
滕州市经济开发区恒源路636号 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
馅料含量 |
|
潍坊 |
潍坊麦迪乐食品有限公司 |
月饼 |
/ |
计量销售 |
2013-08-26 |
潍坊市潍城区水库路中段徐家村西首 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
馅料含量 |
|
德州 |
德州市德城区快乐节日食品加工中心 |
广式月饼 |
/ |
计量销售 |
2013-08-23 |
德州市德城区解放北大道运达物流园A7区 05-06号*M |
合格 |
不合格 |
不合格 |
馅料含量 |
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德州 |
乐陵市胜利达食品有限公司 |
果仁月饼 |
胜利达 |
计量销售 |
2013-08-23 |
乐陵市郭家街道办事处麻线王村北 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
馅料含量 |
|
德州 |
夏津县益文兴糕点加工厂 |
广式月饼 |
/ |
99g/袋 |
2013-08-21 |
夏津县香赵庄镇于庄村 |
合格 |
不合格 |
不合格 |
馅料含量、苯甲酸、净含量 |
2013年第11批月饼省监督检验标签标识不合格企业名单（第二次公告）
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所在市 |
企业名称 |
产品名称 |
商标 |
产品规格 |
生产日期 |
生产单位地址 |
标签 判定 |
实物质量判定 |
结论 |
不合格项目 |
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烟台 |
烟台万富食品有限公司 |
黑芝麻月饼 |
/ |
400g/袋 |
2013-08-25 |
芝罘区黄务镇张家村 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
标签标识 |
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烟台 |
烟台顺德盛食品集团有限公司 |
顺德盛广式月饼（椰蓉馅） |
/ |
500g/包 |
2013-08-18 |
莱阳市柏林庄街道办事处小埠顶村西 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
标签标识 |
|
临沂 |
山东鲁和园食品有限公司 |
鲁和园冰糖月饼 |
鲁和园 |
80克/个 |
2013-08-21 |
蒙阴经济开发区 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
标签标识 |
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