中国质量新闻网消息 湖南省工商行政管理局近日通报２０１３年三季度流通环节熟肉制品抽检情况，董老爷老潭湘鸭、闲情牛肉干、土家妹香辣脆骨、扁担老头江湖大辣重辣鸭腿、金爱丽酱鸭掌等标称品牌产品上不合格名单。
此次共抽查了张家界、常德、娄底和邵阳4地10家经销单位销售的的34批次熟肉制品。分别对铅、镉、无机砷、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、亚硝酸盐、盐酸克伦特罗、菌落总数、大肠菌群和标签等项目进行了检验。经检测，22批次合格，12批次不合格。主要不合格项目为脱氢乙酸、山梨酸和菌落总数不符合标准要求。
熟肉制品不合格名录
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样品名称 |
标称商标 |
规格 |
生产日期 （批号） |
被抽检人 |
标称生产企业 |
不合格项目 |
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老潭湘鸭 |
董老爷 |
308g/袋 |
20130613 |
张家界步步高商业连锁有限责任公司十字街店 |
长沙圣德玺食品有限公司 |
山梨酸、细菌总数 |
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野山椒凤爪（辐照食品） |
周义 |
称重 |
20130601B |
邵阳市双清区双坡岭喜乐多超市 |
重庆周义食品有限公司铁杆分公司 |
脱氢乙酸 |
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牛肉干（黑椒味）（肉干） |
闽之未 |
称重 |
20130416 |
邵阳市双清区双坡岭喜乐多超市 |
厦门市闽之未食品有限公司 |
菌落总数 |
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泡椒鸡爪（辐照食品） |
湘飘飘 |
100g/袋 |
20130608 |
邵阳万里百货有限责任公司 |
重庆市百业兴食品有限公司 |
菌落总数 |
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香辣猪肉丝（猪肉干） |
自然派 |
80g/袋 |
20130621 |
沃尔玛深国投百货有限公司娄底春园分店 |
佛山市南海区佰特食品有限公司 |
菌落总数 |
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香辣猪肉干（猪肉干） |
牛大亨 |
80g/袋 |
20130420 |
沃尔玛深国投百货有限公司娄底春园分店 |
漳州市国味肉制品有限公司 |
菌落总数 |
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牛肉干 |
闲情 |
250g/袋 |
20130523 |
湖南家润多超市有限公司常德店 |
南昌科龙食品有限公司 |
菌落总数 |
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香辣脆骨 |
土家妹 |
70g/袋 |
20130705 |
湖南梅尼超市股份有限公司张家界百大梅尼店 |
张家界吃香食品有限公司 |
细菌总数 |
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辣子鸡 |
林韵轩 |
68g/袋 |
20130610 |
湖南梅尼超市股份有限公司张家界百大梅尼店 |
重庆乐喜食品发展有限公司 |
（山梨酸、脱氢乙酸）在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数 |
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辣子鸡 |
林中? |
70g/袋 |
20130522 |
湖南梅尼超市股份有限公司张家界百大梅尼店 |
重庆乐喜食品发展有限公司 |
（山梨酸、脱氢乙酸）在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和 |
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江湖大辣重辣鸭腿 |
扁担老头 |
120g/袋 |
20130419 |
湖南梅尼超市股份有限公司张家界百大梅尼店 |
重庆市渝派农产品开发有限公司 |
山梨酸、菌落总数 |
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酱鸭掌 |
金爱丽 |
75g/袋 |
20130704 |
邵阳万里百货有限责任公司南门口店 |
湖南金爱丽食品有限公司 |
细菌总数 |
熟肉制品合格名录
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样品名称 |
标称商标 |
规格 |
生产日期 （批号） |
被抽检人 |
标称生产企业 |
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牛肉干（沙嗲味） |
广州好日子食品 |
80g/袋 |
20130622 |
邵阳市佳慧百货有限责任公司宝西分公司 |
广州市通用食品有限公司 |
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麻辣牛肉 |
遵牛 |
60g/袋 |
20130620 |
邵阳市佳慧百货有限责任公司宝西分公司 |
遵义市黔诚食品厂 |
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精品牛肉 |
凤沅 |
60g/袋 |
20130516 |
邵阳市佳慧百货有限责任公司宝西分公司 |
湖南凤沅食品有限公司 |
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盐?鸡翅（酱卤肉制品）（禽肉类） |
无穷 |
60g/袋 |
20121225 |
邵阳万里百货有限责任公司 |
广东无穷食品有限公司 |
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沙爹牛肉干 |
味脯 |
100g/袋 |
20130625 |
沃尔玛深国投百货有限公司娄底春园分店 |
佛山市顺德区从兴食品有限公司 |
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酱辣鸭肉 |
口口香 |
50g/袋 |
20130104 |
沃尔玛深国投百货有限公司娄底春园分店 |
湖南长沙口口香实业有限公司 |
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卤香牛肉 |
惠宜 |
120g/袋 |
20130615 |
沃尔玛深国投百货有限公司娄底春园分店 |
福州翁财记食品有限公司 |
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原味金钱肉（肉糜脯） |
好好 |
80g/袋 |
20130401 |
沃尔玛深国投百货有限公司娄底春园分店 |
厦门香满堂食品有限公司 |
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很牛五香牛肉片 |
天喔 |
150g/袋 |
20130313A |
沃尔玛深国投百货有限公司娄底春园分店 |
上海康允食品有限公司 |
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Q猪猪肉条（香辣味） |
天喔 |
120g/袋 |
20130504A |
沃尔玛深国投百货有限公司娄底春园分店 |
上海康允食品有限公司 |
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香辣牛肉干（肉干） |
悠米 |
（60g＋赠 18g）/袋 |
20130521 |
沃尔玛深国投百货有限公司娄底春园分店 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
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香辣鸭腿 |
陈老根 |
80g/袋 |
20130601 |
常德市武陵区战备桥天成爱心超市 |
浏阳市飞龙食品有限公司 |
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牛津大王 |
百味通 |
30g/袋 |
20130528 |
常德市武陵区战备桥天成爱心超市 |
株洲市仙来居食品有限公司 |
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酱板牛肉 |
张老头 |
198g/袋 |
20130603 |
湖南家润多超市有限公司常德店 |
湖南省津市市张老头卤腊味食品有限责任公司 |
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五香牛肉干 |
张老头 |
118g/袋 |
20130603 |
湖南家润多超市有限公司常德店 |
湖南省津市市张老头卤腊味食品有限责任公司 |
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烧烤味牛板筋（酱卤肉制品） |
尚上坊 |
108g/袋 |
20130420 |
湖南家润多超市有限公司常德店 |
成都优合食品有限公司 |
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盐?鸡翅 |
无穷 |
120g/袋 |
20130608 |
蒋德珍（湖南省常德市武陵区城东办事处楠沙社区青年北路 6号（联系方式 0736-7790988）） |
广东无穷食品有限公司 |
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喜辣鸡翅 |
南诺信 |
65g/袋 |
20130510 |
蒋德珍（湖南省常德市武陵区城东办事处楠沙社区青年北路 6号（联系方式 0736-7790988）） |
广东南诺信食品工业有限公司 |
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微辣鹅筋 |
金波湖 |
100g/袋 |
20130602 |
张家界步步高商业连锁有限责任公司十字街店 |
湖南万家鹅业发展有限公司 |
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真肉串（牛肉味） |
七味 |
40g/袋 |
20130601 |
张家界步步高商业连锁有限责任公司十字街店 |
长沙远扬食品有限公司 |
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牛板筋 |
七味 |
30g/袋 |
20130620 |
张家界步步高商业连锁有限责任公司十字街店 |
长沙远扬食品有限公司 |
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湘酱贵妃鸭 |
董老爷 |
400g/袋 |
20130609 |
张家界步步高商业连锁有限责任公司十字街店 |
长沙圣德玺食品有限公司 |
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