今年1—4月份，赣州市食品药品监督管理局对中心城区餐饮单位开展了第一期食品安全监督抽检。其中，抽检辣椒粉（干、面、酱）10批，合格9批，合格率90%。
赣州市第一期餐饮服务环节食品安全监督抽检品种 名单
抽检品种：辣椒粉（面、酱）
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被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
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赣南宾馆（一号餐厅） |
辣椒干 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
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赣州明珠大酒店 |
辣椒干 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
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赣州市人民医院（营养食堂） |
辣椒粉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
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赣州市人民医院（营养食堂） |
川南麻辣酱 |
420克∕瓶 |
四川省川南酿造有限公司 |
2013. 08.26 |
合格 |
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赣州滨江大酒店有限公司 |
蒜蓉辣椒酱 |
226克∕瓶 |
李锦记（新会）食品有限公司 |
2012—12—01 |
合格 |
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江西虔庄饮食文化有限公司 |
湘菜伴侣辣椒酱 |
248克∕罐 |
长沙市雨花区辣之源食品厂 |
2013/ 12/20 |
合格 |
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赣州市第三中学（南区一楼食堂） |
辣椒粉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
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赣州市第一中学（第二食堂） |
辣椒粉 |
散装 |
无 |
无 |
不合格 |
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赣州育才技工学校（食堂） |
辣椒粉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
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江西理工大学（惠莘园一食堂） |
辣椒粉 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
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