今年1—4月份，赣州市食品药品监督管理局对中心城区餐饮单位开展了第一期食品安全监督抽检。其中，抽检腐竹10批，合格7批，合格率70%。
赣州市第一期餐饮服务环节食品安全监督抽检品种 名单
抽检品种：腐竹
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被抽样单位 |
抽样品种 |
规格/ 包装 |
生产单位 |
生产 日期 |
检验结果 |
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章贡区星耀假日酒店 |
腐竹 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
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赣南宾馆一号餐厅 |
腐竹 |
散装 |
无 |
无 |
不合格 |
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赣州市人民医院（营养食堂） |
南康腐竹 |
散装 |
赣州市美食佳食品有限公司 |
2013 1209 |
不合格 |
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赣州市机关事务管理局（市政中心第一食堂） |
老钟腐竹 |
散装 |
江西省赣州市安远县老钟腐竹加工厂 |
2014年2月15日 |
合格 |
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赣州市机关事务管理局（市政中心第二食堂） |
新生腐竹 |
散装 |
福建省南平市盛源食品有限公司 |
无 |
合格 |
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赣州饕味城餐饮有限公司 |
腐竹 |
460ｇ∕袋 |
长汀县胜德食品有限公司 |
2013年7月16日 |
合格 |
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赣州市第三中学（南区二楼食堂） |
腐竹皮 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
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赣州市第三中学（南区二楼食堂） |
腐竹 |
散装 |
无 |
无 |
不合格 |
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赣州育才技工学校（食堂） |
腐竹皮 |
散装 |
无 |
无 |
合格 |
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赣州市第三中学（南区一楼食堂） |
老钟腐竹 |
散装 |
安远县老钟腐竹加工厂 |
无 |
合格 |
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