23日，福建省食品药品监督管理局通报了2014年下半年饮料产品省级抽检结果。本次共抽检福建省657家次企业生产的碳酸饮料、果汁及蔬菜汁类、茶饮料、蛋白饮料、固体饮料、瓶（桶）装饮用水等产品768批次，不合格样品数为77批次，样品不合格率为10.0%。

    77批次不合格样品中，有66批次微生物超标，其主要原因是部分企业未能持续保证生产必备条件、生产设备及环境达不到规定要求，或是瓶（盖）消毒不彻底及不密封造成二次污染；其余11批次品质指标不合格等问题，主要原因是企业对原料进货把关不严，生产加工未完全符合技术标准要求。

    其中，值得注意的是，标称乐百氏（广东）桶装水发展有限公司福州分公司生产的一批次乐百氏饮用纯净水由于菌落总数超标而被判定为不合格。据了解，食品的菌落总数超标，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。

    针对本次抽检发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。福建省食品药品监督管理局表示，将继续加强食品监督抽检工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施。同时，公布本次抽检的质量合格和不合格产品及其生产企业名单，发挥市场引导作用。