河南省食药监局抽检3类食品608批次样品不合格样品10批次

2016-01-21 23:17:16 中国质量新闻网

20日，河南省食品药品监督管理局在其官网通告2016年第3期食品安全监督抽检情况，近期，河南省食品药品监管局组织抽检了粮食及粮食制品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品共3类食品608批次样品，不合格样品10批次。其中，粮食及粮食制品303批次，不合格样品8批次，占2.6%；薯类及膨化食品211批次，不合格样品2批次，占0.9%；糖果及可可制品94批次，全部合格。

据通告，不合格样品所涉及的标称生产单位、产品和不合格指标信息：辉县市鑫隆薯业种植专业合作社生产的纯红薯粉条（淀粉制品）、长葛市豫盛丰源食品厂生产的土豆粉、郑州仪和顺食品有限公司生产的QQ面（湿粉条）和QQ粉(湿粉条)(淀粉制品)铝的残留量（以干基计）超标；重庆好媳妇食品有限公司生产的蒜香味干巴（调味面制品）酸价超标，生产的烧烤味干巴（调味面制品）酸价和过氧化值超标；禹州市太平洋食品厂生产的老干妈牛肉味（调味面制品）菌落总数超标；开封市胜才食品厂生产的脆味多调味面制品霉菌超标；泰美（郑州）食品有限公司生产的牛排香（油炸型膨化食品）和蔬菜卷（油炸型膨化食品）检出铝（标准规定不得添加）。

针对抽检发现的问题，河南省食品药品监管局已要求郑州市、开封市、新乡市、许昌市食品监管部门按照有关法律法规的规定，责令经营者立即停止销售，查明不合格产品的原因，严防不合格食品继续在市场销售，防控存在的安全风险。

河南省食品药品监管局特别提醒广大消费者，如购买到或在市场上发现通告所列批次的不合格食品时，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。

粮食及粮食制品监督抽检不合格产品信息本次抽检的粮食及粮食制品主要包括大米、谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品、淀粉、粉丝粉条、调味面制品、方便面和其他方便食品。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《方便面卫生标准等标准》（GB17400-2003）等标准规定及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、生物毒素、食品添加剂、微生物指标、农药残留、非食用物质等49个指标，共抽检303批次样品,其中不合格样品数为8批次。抽检不合格产品信息见附表。附表：不合格产品信息不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	辉县市鑫隆薯业种植专业合作社	辉县市孟庄镇孟坟村	焦作市三维超市有限责任公司	焦作市解放路与民主路交叉口	纯红薯粉条（淀粉制品）	300g/袋	璩家隆	2014-10-14/2014-10-14	铝的残留量（以干基计）║284mg/kg║≤200mg/kg	粮食及粮食制品
2	长葛市豫盛丰源食品厂	长葛市增福庙乡申店村	长葛市豫盛丰源食品厂	长葛市增福庙乡申店村	土豆粉	350克/袋	豫盛源	2015-07-15/20150715	铝的残留量（以干基计）║377mg/kg║≤200mg/kg	粮食及粮食制品
3	郑州仪和顺食品有限公司	郑州市惠济区老鸦陈村西大圈里2号	郑州仪和顺食品有限公司	郑州市惠济区老鸦陈村西大圈里2号	QQ面（湿粉条	150克/袋	仪和顺	2015-08-03/20150803	铝的残留量（以干基计）║307mg/kg║≤200mg/kg	粮食及粮食制品
4	郑州仪和顺食品有限公司	郑州市惠济区老鸦陈村西大圈里2号	郑州仪和顺食品有限公司	郑州市惠济区老鸦陈村西大圈里2号	QQ粉(湿粉条)(淀粉制品)	300克/袋	仪和顺	2015-07-18/20150718	铝的残留量（以干基计）║326mg/kg║≤200mg/kg	粮食及粮食制品
5	重庆好媳妇食品有限公司	重庆市江北区铁山坪街道马鞍山村鱼箭合作社	洛阳丹尼斯量贩有限公司三门峡六峰分公司	河南省三门峡	蒜香味干巴（调味面制品）	散装称重	好正点好媳妇	2015/04/17	酸价║4mg/g║≤3mg/g	粮食及粮食制品
6	重庆好媳妇食品有限公司	重庆市江北区铁山坪街道马鞍山村鱼箭合作社	洛阳丹尼斯量贩有限公司三门峡六峰分公司	河南省三门峡	烧烤味干巴（调味面制品）	散装称重	好正点好媳妇	2015/05/29	酸价║4mg/g║≤3mg/g；过氧化值║0.27g/100g║≤0.25g/100g	粮食及粮食制品
7	禹州市太平洋食品厂	禹州市无梁镇晋楼村	禹州市太平洋食品厂	禹州市无梁镇晋楼村	老干妈牛肉味（调味面制品）	28克/袋	太平	2015-07-26/20150726	菌落总数║140000cfu/g║≤10000cfu/g	粮食及粮食制品
8	开封市胜才食品厂	尉氏县大桥乡通院村	开封市胜才食品厂	尉氏县大桥乡通院村	脆味多调味面制品	22克/袋	胜才	2015-08-18/2015-08-18	霉菌║510cfu/g║≤150cfu/g	粮食及粮食制品

薯类及膨化食品监督抽检产品不合格信息本次抽检的薯类及膨化食品主要包括干制薯类、油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。　　抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《膨化食品卫生标准》（GB 17401-2003）、《食品安全国家标准膨化食品》（GB17401-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括品质指标、重金属、非食用物质、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等24个指标，共抽检211批次样品，其中不合格样品数为2批次。抽检不合格产品信息见附表。附表：不合格产品信息不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	泰美（郑州）食品有限公司	郑州市双湖经济开发区中山路中段	泰美（郑州）食品有限公司	郑州市双湖经济开发区中山路中段	牛排香（油炸型膨化食品）	12克/包	泰美	2015/08/05	铝的残留量（以干基计)║75mg/kg║不得添加	薯类及膨化食品
2	泰美（郑州）食品有限公司	郑州市双湖经济开发区中山路中段	泰美（郑州）食品有限公司	郑州市双湖经济开发区中山路中段	蔬菜卷（油炸型膨化食品）	12克/包	泰美	2015/08/05	铝的残留量（以干基计)║60mg/kg║不得添加	薯类及膨化食品

附件：

1.食品抽检合格-20160120-粮食及粮食制品.xls

2.食品抽检不合格-20160120-粮食及粮食制品.xls

3.食品抽检合格-20160120-薯类及膨化食品.xls

4.食品抽检不合格-20160120-薯类及膨化食品.xls

5.食品抽检合格-20160120-糖果及可可制品.xls

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