普陀区市场监管局抽检肉及肉制品10批次未发现不合格样品

2016-02-15 17:10:04 中国质量新闻网

从“上海普陀”门户网站获悉，2015年12月21日至2016年1月20日，上海市普陀区市场监督管理局共收到按照相关食品安全国家标准进行检验的9大类、共231批次抽检的各类食品样品检验报告，发现不合格样品1批次，总体发现样品不合格率为0.43%。

其中，抽检肉及肉制品样品10批次，包括生鲜肉样品9批次，熟肉制品1批次，均未发现不合格样品。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762）、《熟肉制品卫生标准》（GB2726）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺等兽药残留，亚硝酸盐等食品添加剂和微生物指标等8个指标。

表1.肉及肉制品监督抽检产品合格信息

声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目

序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	食品名称	规格型号	生产日期/批号
1	/	/	上海朋利来餐饮管理有限公司	猪肉（生）	散装称重	2015-11-27
2	/	/	上海朋利来餐饮管理有限公司	牛肉（生）	散装称重	2015-11-27
3	/	/	上海丰收日餐饮发展有限公司食品加工分公司	猪肉（生）	散装称重	2015-11-27
4	/	/	上海丰收日餐饮发展有限公司食品加工分公司	牛肉（生）	散装称重	2015-11-27
5	/	/	上海天泰餐饮服务有限公司普陀分公司	牛肉（生）	散装称重	2015-11-27
6	/	/	上海丰收日餐饮发展有限公司	猪肉（生）	散装称重	2015-12-23
7	/	/	上海丰收日餐饮发展有限公司	牛肉（生）	散装称重	2015-12-23
8	/	/	上海朋利来餐饮管理有限公司	牛肉（生）	散装称重	2015-12-23
9	/	/	上海朋利来餐饮管理有限公司	猪肉（生）	散装称重	2015-12-23
10	上海农泰食品有限公司	上海普陀区绥德路118弄58号3楼	上海农泰食品有限公司	鑫品太仓式肉松	205g/包	2015-10-27

注：排名不分先后

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