莱芜市食品药品监督管理局官网近日发布的《山东省食品安全监督抽检信息通告2016年第2期（莱芜）》显示，山东省食品药品监督管理局组织完成了餐饮环节食品安全监督抽检总局补充任务，共抽检4个类别6个品种231批次样品，其中在莱芜地区抽取餐饮具2批次，自制酱牛肉3批次，经检验5批次产品全部合格。

    本次抽检在莱芜地区抽样品种为复用餐饮具和熟肉制品（自制）。抽检依据是GB14934-1994、GB2760-2014、GB7099-2003、农业部235号公告、整顿办函〔2010〕50号文、食品整治办〔2008〕3号标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括：沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、游离性余氯、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸、沙门氏菌、霉菌计数、铬、合成着色剂（日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红）、亚硝酸盐、苯甲酸、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、甲醛次硫酸氢钠、硼砂、二氧化硫、二氧化钛等指标。共抽检5批次，合格5批次。

    附表：抽检合格产品信息表

   （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批次和所检项目）