中国质量新闻网讯 （记者 陈娟女） 2020年8月28日，北京市市场监督管理局网站发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第37期）。据公告，该局组织抽检了14类食品890批次样品。其中，抽检豆制品35批次，根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，合格样品34批次，不合格样品1批次。
信息显示，北京市紫光园餐饮有限责任公司大兴分公司经营的1批次豆腐样品，被检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760）未规定豆腐中允许使用苯甲酸及其钠盐，即表明不得使用苯甲酸及其钠盐。
北京市市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
豆制品监督抽检产品不合格信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 北京市紫光园餐饮有限责任公司大兴分公司 | 北京市大兴区金星西路5号及5号院1号楼3F-26 | 豆腐 | 散装称重 | / | 20200522 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)(g/kg)║0.148║不得使用 | 谱尼测试集团股份有限公司 | |
豆制品监督抽检产品合格信息 | |||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产/加工/购进/检疫日期 | 备注 |
1 | 石屏县尚古堂豆制品发展有限公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县异龙镇松村豆制品加工区二期第Ⅱ-8幢 | 北京鑫海韵通商业大楼仁和石园大卖场 | 石屏腐竹 | 300g/袋 | 20191011 | |
2 | 北京圃美多绿色食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区9号区 | 北京鑫海韵通商业大楼仁和石园大卖场 | 圃美多老豆腐 | 400克/盒 | 20200415 | |
3 | 仙源(涿鹿)食品有限公司 | 河北省张家口市涿鹿县科技园区 | 北京旺福家园商店 | 豆豉 | 180g/袋 | 20200314 | |
4 | 枣庄市山亭区满香源食品厂 | 山亭区城头镇西城头村 | 北京旺福家园商店 | 乡吧佬美味香干（风味豆制品） | 188克/袋 | 20200416 | |
5 | 北京市香香唯一食品厂 | 北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700米 | 北京市香香唯一食品厂 | 豆皮 | 180g/袋 | 20200428 | |
6 | 北京市香香唯一食品厂 | 北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700米 | 北京市香香唯一食品厂 | 五香干 | 180g/袋 | 20200428 | |
7 | 北京市香香唯一食品厂 | 北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700米 | 北京市香香唯一食品厂 | 五香豆腐丝 | 160g/袋 | 20200428 | |
8 | 枣庄雅利洁食品有限公司 | 山亭区城头镇西城头村 | 北京晟源泰瑞食品有限公司 | 酒鬼豆干（麻辣味） | 散装称重 | 20200306 | |
9 | 重庆市洋航食品有限公司 | 重庆市九龙坡区含谷镇净龙村三社 | 北京晟源泰瑞食品有限公司 | 香菇豆干（鸡汁味） | 散装称重 | 20200301 | |
10 | 临朐县绿保豆制品加工厂 | 山东省潍坊市临朐县冶源镇冶北村 | 北京明佳国明商贸有限公司 | 香菇豆干(麻辣味) | 240克/袋 | 20200301 | |
11 | 仙源(涿鹿)食品有限公司 | 河北省张家口市涿鹿县科技园区 | 北京伟兴宏干菜经营部 | 五香豆豉 | 200克/袋 | 20191112 | |
12 | 固安县豆润禾食品有限公司 | 河北省廊坊市固安县柳泉镇大韩寨一村固永路南 | 北京华先超市连锁有限公司 | 北豆腐 | 385克/盒 | 20200424 | |
13 | 重庆市永川区安君食品厂 | 重庆市永川区大安街道（三八七公路旁） | 北京两地情超市 | 豆豉 | 140g/袋 | 20191211 | |
14 | 绍兴咸亨食品股份有限公司 | 绍兴市绍三线永仁路 | 北京旺市百利商业有限公司 | 香酥玫瑰腐乳 | 258克/瓶 | 20191203 | |
15 | 福州为天食品有限公司 | 闽侯县南通镇洲头村东路31号 | 北京旺市百利商业有限公司 | 腐竹 | 350克/袋 | 20200419 | |
16 | 河南莱菲特食品有限公司 | 汤阴县产业集聚区复兴大道中段北侧 | 北京旺市百利商业有限公司 | 腐竹（非发酵豆制品） | 250g/袋 | 20200323 | |
17 | 河北甜水园食品有限公司 | 河北省唐山市玉田县河北唐山国家农业科技园区农产品加工园二街南侧 | 北京豆香缘食品店 | 白玉内酯豆腐 | 400克/盒 | 20200505 | |
18 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 北京市通州区潞城镇武兴路1号 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 100%卤水北豆腐 | 385克/盒 | 20200506 | |
19 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 北京市通州区潞城镇武兴路1号 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 五香干（豆制品） | 150克/袋 | 20200505 | |
20 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 北京市通州区潞城镇武兴路1号 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 原味豆浆（不加糖） | 220ml/袋 | 20200429 | |
21 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 北京市通州区潞城镇武兴路1号 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 白干（豆制品） | 150克/袋 | 20200505 | |
22 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 北京市通州区潞城镇武兴路1号 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 绿色豆浆 | 220ml/袋 | 20200430 | |
23 | 内黄县利源豆制品厂 | 内黄县亳城乡河村 | 北京金豆兴盛商贸有限公司 | 腐竹 | 计量称重 | 20200325 | |
24 | 许昌市延年豆制品有限公司 | 许昌市魏都区高桥营办事处东李庄社区三组 | 北京金豆兴盛商贸有限公司 | 豆油皮 | 计量销售 | 20200110 | |
25 | 山西振洋豆制品有限公司 | 山西省长治市襄垣县王桥镇五阳村（五阳煤矿地销路南） | 北京金豆兴盛商贸有限公司 | 精品豆皮 | 150g/袋 | 20200406 | |
26 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 北京市通州区潞城镇武兴路1号 | 北京金豆兴盛商贸有限公司 | 熏干（豆制品） | 200克/袋 | 20200429 | |
27 | 涿州市老輾薹食品有限公司 | 河北省保定市涿州市松林店镇三义街 | 永旺商业有限公司北京昌平北清路分公司 | 豆腐丝（豆制品） | 250克/袋 | 20200428 | |
28 | 河南优粮生物科技有限公司 | 河南省三门峡市渑池县果园工贸区 | 北京家家福顺商贸有限公司 | 川香味素肉（大豆蛋白制品） | 178克（内含15小包）/袋 | 20200411 | |
29 | 河南省味之源豆制品有限公司 | 内黄县二安乡后安村（内黄县豆制品产业园） | 永旺商业有限公司北京昌平北清路分公司 | 腐竹（非即食） | 500克/袋 | 20200328 | |
30 | 北京二商希杰食品有限责任公司 | 北京市通州区潞城镇武兴路1号 | 北京金豆兴盛商贸有限公司 | 五香干（豆制品） | 150克/袋 | 20200504 | |
31 | 临朐县绿保豆制品加工厂 | 山东省潍坊市临朐县冶源镇冶北村 | 北京十里堡盛世隆超市 | 香菇豆干(老汤味) | 240克/袋 | 20200301 | |
32 | / | / | 北京志悦食品有限公司 | 嘉隆嫩豆腐 | 散装称重 | 20200506 | |
33 | 北京市香香唯一食品厂 | 北京市房山区阎村镇焦庄村村委会南700米 | 北京志悦食品有限公司 | 香香内酯豆腐 | 350克/盒 | 20200506 | |
34 | 许昌市延年豆制品有限公司 | 许昌市魏都区高桥营办事处东李庄社区三组 | 北京志悦食品有限公司 | 豆油皮 | 100克/袋 | 20200310 | |
