中国质量新闻网讯 （记者陈娟女） 据山西省大同市人民政府网2020年12月30日发布的《2020年食品安全监督抽检信息通告（第16期）》，1批次静腌牛排（西冷）抽检不合格。
近期，大同市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，共抽检速冻食品、煎炸过程用油（餐饮环节）和复用餐饮具52批次。检验指标为过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、氯霉素、胭脂红、酸价、极性组分、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群等。根据食品安全国家标准检验和判定：52批次样品中51批次样品合格，1批次样品不合格：
大同市平城区卓润优品生鲜超市龙园店（大同市平城区兴和路龙园西侧1楼底商）销售的标称生产企业名称为河北福成五丰食品股份有限公司三河速食品分公司生产的标注生产日期2019－11－21、规格为520g/袋的静腌牛排（西冷），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准，检验机构为大同市食品药品检验检测中心。
大同市市场监督管理局表示，针对上述抽检中发现的不合格产品，已督导产品销售所在地县级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格产品，可拨打12315投诉举报。
2020年第16期食品安全抽检产品不合格信息 | ||||||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | SC20140200150530538 | 河北福成五丰食品股份有限公司三河速食品分公司 | 河北省廊坊市三河市高楼镇高庙村东侧、庄户村北侧 | 大同市平城区卓润优品生鲜超市龙园店 | 大同市平城区兴和路龙园西侧1楼底商 | 静腌牛排（西冷） | 520g/袋 | / | 2019-11-21 | 过氧化值(以脂肪计),1.2g/100g，标准值：≤0.25 | 速冻食品 | 2020第17期 | 大同市市场监督管理局 | 大同市食品药品检验检测中心 | ||
