中国质量新闻网讯 2021年4月15日，深圳市市场监督管理局网站发布了2021年食品安全抽样检验情况通报（第九期）。据通报，本次抽检食品共1111批次，涉及经营主体352家，共检测食品指标4964项次。其中抽检餐饮食品1批次，检出不合格样品1批次，不合格项目为铝的残留量。
抽检不合格信息
抽样单号 | 受检单位名称 | 受检单位详细地址 | 样品名称 | 标称文字商标 | 型号规格等级 | 标称生产单位名称 | 标称生产单位地址 | 批号/生产日期/购进日期 | 不合格项目｜标准要求｜检验结果 | 食品分类 | 检测机构 | 备注 |
SZ210107547 | 深圳市南山区老奶奶石磨坊早餐店 | 深圳市南山区桃源街道塘朗新村51栋1楼商铺102 | 油条 | / | / | / | / | 2021-02-23 | 铝的残留量(干样品，以Al计)｜ ≤100 (mg/kg) ｜ 6.84×10²(mg/kg) | 餐饮食品 | 深圳市计量质量检测研究院 | 不合格报告均已依据《食品安全抽样检验管理办法》要求，在时限内将报告送达告知被抽样单位，并在规定时间内未对抽检结果提出复检异议，现予以公示。 |