中国质量新闻网讯 4月23日，安徽省宿州市市场监督管理局网站公布2021年第29期（市抽）食品安全监督抽检信息。本次抽检63批次餐饮食品，61批次合格、2批次不合格。
不合格产品具体信息如下：
（一）萧县吴家青春羊肉馆采购的细粉，规格型号：散装称重，不合格项目：铝的残留量(mg/kg）║288║≤200，承检机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
（二）砀山县满客餐饮服务有限公司采购的粉丝，规格型号：散装称重，不合格项目：铝的残留量(mg/kg）║245║≤200，承检机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 被抽样单位所在市 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 萧县吴家青春羊肉馆 | 安徽省宿州市萧县龙城镇黄桥社区污水处理厂对面286号 | 宿州市 | 细粉 | 散装称重 | / | 2020-11-25 | 铝的残留量(mg/kg）║288║≤200 | 餐饮食品 | |
| 2 | / | / | 砀山县满客餐饮服务有限公司 | 安徽省宿州市砀山县经济开发区阳光花园东南角与经一路果园路交叉口 | 宿州市 | 粉丝 | 散装称重 | / | 2020-11-24 | 铝的残留量(mg/kg）║245║≤200 | 餐饮食品 |