中国质量新闻网讯 近日，辽宁省大连市市场监督管理局发布蛋制品监督抽检结果。
本次抽检为再制蛋。抽检依据是GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、商业无菌等指标。
共抽检蛋制品1批次，覆盖1个生产企业和1个被抽样单位。未检出不合格产品，合格率为100%。
蛋制品监督抽检合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 进货来源（食用农产品） | 抽样机构名称 | 检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
1 | 磐石市众合食品有限公司 | 吉林省吉林市磐石市经济开发区创业街8号 | 中山区吉庆乐哈哈超市 | 辽宁 | 盐焗鸡蛋（卤蛋） | 30g/袋 | 2021-02-15 | 蛋制品 | / | 大连市食品检验检测院 | 大连市食品检验检测院 | 大连/(市抽) |