中国质量新闻网讯 近期，安徽省安庆市市场监督管理局组织开展了食品监督抽检，其中抽检饼干4批次，合格4批次。本次抽检的饼干主要包括脆饼和饼干。
抽检依据是GB/T 20980-2007《饼干》；GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》；GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、铝的残留量(干样品，以Al计)、霉菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等9项指标。
饼干监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 广东嘉友食品有限公司东菀分公司 | 东菀市石碣镇西南村绅宝街3号 | 安庆市世纪华联超市有限公司中宜大卖场 | 安徽 | 空气薄脆饼（香烤土豆片味） | 300克/盒 | 2021-02-21 | 饼干 | |
2 | 广东嘉友食品有限公司东菀分公司 | 东菀市石碣镇西南村绅宝街3号 | 安庆市世纪华联超市有限公司中宜大卖场 | 安徽 | 空气薄脆饼（香辣小龙虾味） | 300克/盒 | 2021-02-23 | 饼干 | |
3 | 四川茂华食品有限公司 | 眉山市东坡区万胜镇商业街 | 安庆大润发商业有限公司 | 安徽 | 花生味威化饼干 | 200g/袋 | 2020-12-04 | 饼干 | |
4 | 四川茂华食品有限公司 | 眉山市东坡区万胜镇商业街 | 安庆大润发商业有限公司 | 安徽 | 香橙味威化饼干 | 200g/袋 | 2020-12-08 | 饼干 |