中国质量新闻网讯 近期，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省菏泽市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，山东省菏泽市市场监督管理局对牛羊驴肉、肉制品产品进行了专项监督抽检，共抽检107批次，其中不合格产品2批次，检出亚硝酸盐、胭脂红不合格问题， 根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、卤猪头肉中胭脂红不合格。
菏泽润良商业有限公司销售的卤猪头肉经菏泽市食品药品检验检测研究院检验发现，其中胭脂红不符合GB 2760－2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》食品安全国家标准规定。菏泽润良商业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经烟台海关技术中心复检后，维持初检结论。
二、酱牛肉中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不合格。
菏泽开发区其昂熟食店销售的酱牛肉产品中亚硝酸盐不符合GB 2760－2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》食品安全国家标准规定。检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
食品安全抽检合格产品信息表
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期／批号和所检项目）
抽样编号 | 序号 | 标称食品名称 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在省份 | 标称规格型号 | 生产（购进）日期/批号 | 商标 | 分类 | 食品品种 | 检验机构 | 任务来源 | 备注 |
DC21371700411030122 | 1 | 牛肉 | / | / | 单县马振牛肉店 | 山东省菏泽市单县北城东关农贸市场中段路北 | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030179 | 2 | 牛肉 | / | / | 成武县赵家熟食店 | 山东省菏泽市成武县永昌街道办事处通乐路西新电影院南100米 | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030269 | 3 | 牛肉 | 山东商都恒昌清真肉类有限公司 | 曹县磐办事处湘江东路南侧 | 菏泽茂业百货有限公司 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处中华路901号 | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030180 | 4 | 牛肉 | / | / | 成武县胡家牛肉店 | 山东省菏泽市成武县永昌街道办事处先农坛东段路北 | 山东 | / | 2021328 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030123 | 5 | 牛肉 | / | / | 单县冯敏副食超市 | 山东省菏泽市单县园艺单州路东段路北名仕豪庭楼下 | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030310 | 6 | 牛肉 | / | / | 东明汇益客商贸有限公司 | 山东省菏泽市东明县城关街道南华路中段 | 山东 | / | 202141 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030325 | 7 | 牛肉 | / | / | 东明光洋百货商贸有限责任公司 | 山东省菏泽市东明县城关街道五四路中段 | 山东 | / | 2021328 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030324 | 8 | 牛肉 | / | / | 东明汇够商贸有限公司 | 山东省菏泽市东明县城关街道五四路中段北侧金座广场 | 山东 | / | 202141 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030246 | 9 | 伊赛牛腱子肉 | 河南伊赛牛肉股份有限公司 | 河南博爱 | 巨野县佳和购物有限公司 | 山东省菏泽市巨野县永丰街道人民路中段路南 | 山东 | 散装 | 2021120 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030121 | 10 | 牛肉 | / | / | 单县元玉牛羊肉门市部 | 单县东关农贸市场 | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030120 | 11 | 牛肉 | / | / | 张青秀 | 单县东关市场 | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030102 | 12 | 鲜牛肉 | 鄄城县前园蒋家牛羊肉店 | 山东省菏泽市鄄城县孙膑路北段路东发盛农贸市场内 | 鄄城县前园蒋家牛羊肉店 | 山东省菏泽市鄄城县孙膑路北段路东发盛农贸市场内 | 山东 | / | 2021319 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030343 | 13 | 牛肉 | / | / | 菏泽市定陶区祥君牛肉店 | 山东省菏泽市定陶区天中街道办事处济阴路南侧智蒙幼儿园东300米 | 山东 | / | 202142 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030340 | 14 | 牛肉 | / | / | 菏泽市定陶区毅岩生鲜肉经营部 | 山东省菏泽市定陶区天中街道办事处济阴路东段路南 | 山东 | / | 202142 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030350 | 15 | 牛肉 | / | / | 菏泽市定陶区李玲霞鲜羊肉店 | 山东省菏泽市定陶区天中街道办事处济阴路中段路北 | 山东 | / | 202142 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030247 | 16 | 旭一有机牛腩肉 | 内蒙古旭一牧业有限公司 | 巴彦淖尔市杭锦后旗陕坝镇工业园区 | 巨野县佳和购物有限公司 | 山东省菏泽市巨野县永丰街道人民路中段路南 | 山东 | 散装 | 2021120 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030199 | 17 | 牛肉 | / | 巨野县柳林镇 | 巨野县平担熟食店 | 山东省菏泽市巨野县凤凰街道金太阳商贸城 | 山东 | 散装 | 2021330 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030124 | 18 | 牛肉 | / | / | 单县穆林清真牛肉店 | 菏泽市单县南城单州路西段刘海市场018号 | 山东 | / | 2021330 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030198 | 19 | 牛肉 | / | / | 巨野县纯杰牛肉摊 | 山东省菏泽市巨野县凤凰街道麒麟大道中段金太阳商贸城 | 山东 | 散装 | 2021330 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030103 | 20 | 牛肉 | 河南伊赛牛肉股份有限公司 | 博爱县鸿昌路西段 | 鄄城县中舜百货大楼有限公司 | 山东省菏泽市鄄城县陈王街道舜耕路与黄河大街交汇处舜耕国际商贸城A区1号楼 | 山东 | / | 2021210 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030101 | 21 | 冠博清真牛肉 | 鄄城县北菜市场蒋家牛肉店 | 鄄城县北菜市场 | 鄄城县大福源超市舜耕店 | 山东省菏泽市鄄城县古泉街道舜耕路与运河街交叉口舜耕国际商贸城E011幢0010号、0011号 | 山东 | / | 2021328 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030226 | 22 | 牛肉 | / | 济宁农贸市场 | 巨野县凯森购物广场 | 山东省菏泽市巨野县凤凰街道办事处昌邑路上海嘉园小区 | 山东 | 散装 | 2021322 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030181 | 23 | 牛肉 | 山东商都恒昌清真肉类有限公司 | 磐石街道办事处湘江东路南侧 | 成武县王鹏牛肉店 | 山东省菏泽市成武县永昌办事处振兴街东段路北丰农市场66号 | 山东 | / | 2021331 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030363 | 24 | 牛肉 | / | / | 菏泽市定陶区沙宁鲜羊肉店 | 山东省菏泽市定陶区滨河街道办事处古塔路与青年路交叉口西侧路南 | 山东 | / | 202146 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030169 | 25 | 牛角肉 | 山东源赞食品有限公司 | 临西十一路南道工业园 | 菏泽开发区诚道超市有限公司 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处长江路与育才路交汇处万达广场B1-A | 山东 | / | 2021319 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030125 | 26 | 牛肉 | / | / | 王凤丽 | 山东省菏泽市单县刘海市场南148号 | 山东 | / | 2021330 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030130 | 27 | 羊肉 | / | / | 单县王三彦忠放心羊肉店 | 山东省菏泽市单县南城湖西路南段刘海红绿灯北288米路西 | 山东 | / | 2021330 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030274 | 28 | 羊肉 | / | / | 巨野县小松清真牛羊肉店 | 巨野县凤凰街道办事处前进路北段路西 | 山东 | 散装 | 2021331 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030349 | 29 | 羊肉 | / | / | 菏泽市定陶区李玲霞鲜羊肉店 | 山东省菏泽市定陶区天中街道办事处济阴路中段路北 | 山东 | / | 202142 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030273 | 30 | 羊肉 | / | 济宁嘉祥 | 巨野县马南羊肉批发冷库 | 山东省菏泽市巨野县凤凰街道办事处前进路与古城街交汇处南40米路东 | 山东 | 散装 | 2021328 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030323 | 31 | 羊肉 | / | / | 东明汇够商贸有限公司 | 山东省菏泽市东明县城关街道五四路中段北侧金座广场 | 山东 | / | 202141 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030321 | 32 | 羊肉 | / | / | 东明汇益客商贸有限公司 | 山东省菏泽市东明县城关街道南华路中段 | 山东 | / | 202141 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030128 | 33 | 羊肉 | / | / | 单县瑞希牛羊肉销售店 | 山东省菏泽市单县北城东关农贸市场中段路南 | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030126 | 34 | 羊肉 | / | / | 单县张荣哲羊肉门市部 | 山东省菏泽市单县 | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030116 | 35 | 羊肉 | 鄄城县前园蒋家牛羊肉店 | 山东省菏泽市鄄城县孙膑路北段路东发盛农贸市场内 | 鄄城县前园蒋家牛羊肉店 | 山东省菏泽市鄄城县孙膑路北段路东发盛农贸市场内 | 山东 | / | 2021328 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030115 | 36 | 鲜羊肉 | 鄄城县杨家清真肉食店 | 山东省菏泽市鄄城县孙膑路北段路东发盛农贸市场内 | 鄄城县杨家清真肉食店 | 山东省菏泽市鄄城县孙膑路北段路东发盛农贸市场内 | 山东 | / | 2021328 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030114 | 37 | 山羊肉 | 鄄城县崔庆安羊肉店 | / | 鄄城县崔庆安羊肉店 | 山东省菏泽市鄄城县孙膑路北段路东发盛农贸市场 | 山东 | / | 2021328 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030127 | 38 | 羊肉 | / | / | 柏桂杰 | 单县东关农贸市场东段路北 | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030170 | 39 | 羊肉 | 新乡市雨轩清真食品股份有限公司 | 河南省新乡市原阳县产业集聚区中央厨房产业园西园区 | 菏泽开发区诚道超市有限公司 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处长江路与育才路交汇处万达广场B1-A | 山东 | / | 2021327 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030183 | 40 | 鲜羊肉 | / | / | 康传文 | 成武县第一农贸市场 | 山东 | / | 2021330 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030248 | 41 | 名羊天下剔骨羊肉 | 锡林浩特市赛羊食品有限责任公司 | 锡林浩特市贝子庙街东段 | 巨野县佳和购物有限公司 | 山东省菏泽市巨野县永丰街道人民路中段路南 | 山东 | 散装 | 2021115 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030184 | 42 | 鲜羊肉 | / | / | 成武县老四羊肉店 | 山东省菏泽市成武县永昌办事处第一农贸市场中段路东 | 山东 | / | 2021330 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030259 | 43 | 羊肉 | / | 巨野大义 | 巨野县王宪羊肉经营部 | 山东省菏泽市巨野县永丰街道办事处金港路东段路南（康巨农贸市场5区13号商铺） | 山东 | 散装 | 2021327 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030257 | 44 | 羊肉 | / | 巨野大义 | 张敬礼 | 山东省菏泽市巨野县金太阳商贸城 | 山东 | 散装 | 2021330 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030171 | 45 | 龙大老汤牛肉 | 山东龙大肉食品股份有限公司 | 山东省莱阳市食品工业园 | 菏泽开发区诚道超市有限公司 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处长江路与育才路交汇处万达广场B1-A | 山东 | 称量计重 | 2021318 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030230 | 46 | 熟驴肉 | / | / | 曹县磐石街道老钱驴肉馆 | 山东省菏泽市曹县磐石街道办事处珠江东路东段路南（北隆公司对过） | 山东 | / | 2021330 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030217 | 47 | 熟驴肉 | / | / | 步长礼 | 青堌集南门车站宾馆门口 | 山东 | / | 2021330 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030307 | 48 | 羊肉 | / | / | 菏泽开发区爱伊副食商行 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处奥林花园北区大门东 | 山东 | / | 2021331 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030258 | 49 | 羊肉 | / | 巨野大义 | 巨野县王俊彬羊肉经营部 | 山东省菏泽市巨野县永丰街道办事处金港路东段路南（康巨农贸市场） | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030328 | 50 | 羊肉 | / | / | 曹县磐石街道张林牛羊肉店 | 山东省菏泽市曹县磐石街道磐石新城19-12号 | 山东 | / | 202141 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030200 | 51 | 牛肉 | / | 巨野县大义镇 | 巨野县留锁肉食摊 | 山东省菏泽市巨野县凤凰街道金太阳商贸城 | 山东 | 散装 | 2021330 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030270 | 52 | 羊肉 | 新乡市雨轩清真食品股份有限公司 | 河南省新乡市原阳县产业集聚区中央厨房产业园西园区 | 菏泽茂业百货有限公司 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处中华路901号 | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030342 | 53 | 羊肉 | / | / | 定陶县马蕊副食商行 | 山东省菏泽市定陶区天中办事处济阴路中段路南 | 山东 | / | 202142 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030348 | 54 | 羊肉 | / | / | 杨路 | 山东省菏泽市定陶区天中街道办事处青年路路口路南 | 山东 | / | 202142 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030347 | 55 | 羊肉 | / | / | 菏泽市定陶区俊博鲜羊肉店 | 山东省菏泽市定陶区天中街道办事处青年路与济阴路交叉口向东50米路南 | 山东 | / | 202142 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030393 | 56 | 牛肉 | / | / | 郓城县大福源购物广场有限公司义和里店 | 山东省菏泽市郓城县郓州办事处水浒路西段路北公明小学西邻 | 山东 | / | 2021310 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030341 | 57 | 羊肉 | / | / | 马全梅 | 山东省菏泽市定陶区天中街道办事处济阴路东段路北 | 山东 | / | 202142 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030346 | 58 | 羊肉 | / | / | 马继磊 | 山东省菏泽市定陶区天中街道办事处济阴路中段路北 | 山东 | / | 202142 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030391 | 59 | 羊肉 | / | / | 郓城县友树羊肉店 | 山东省菏泽市郓城县唐塔街道利民街北段路西 | 山东 | / | 202147 | 龙大食品 | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030388 | 60 | 牛肉 | / | / | 刘昌响 | 山东省菏泽市郓城县郓州街道利民街中段路西 | 山东 | / | 202146 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030375 | 61 | 牛肉 | / | / | 郓城县贾佃辉牛肉店 | 郓城县庞园农贸市场 | 山东 | / | 202147 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030376 | 62 | 牛肉 | / | / | 郓城县衍鑫牛肉店 | 菏泽市郓城县唐塔街道庞园菜市场院内 | 山东 | / | 202147 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030382 | 63 | 羊肉 | / | / | 郓城县龙恩羊肉馆 | 山东省菏泽市郓城县郓州办事处西门街中段路西气象局北邻 | 山东 | / | 202147 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030385 | 64 | 羊肉 | / | / | 郓城县四季牛羊肉门市部 | 山东省菏泽市郓城县唐塔街道金河路与利民街交叉口往北188米路西 | 山东 | / | 202147 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030383 | 65 | 羊肉 | / | / | 郓城县郁胡同羊肉馆 | 郓城县东门街北段（体南路东段） | 山东 | / | 202147 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030394 | 66 | 羊肉 | / | / | 郓城县硕静羊肉馆 | 山东省菏泽市郓城县郓州街道金河路中段路北 | 山东 | / | 202147 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030221 | 67 | 羊肉 | / | / | 曹县青堌集镇尤培林餐馆 | 山东省菏泽市曹县青堌集镇南门村 | 山东 | / | 2021330 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030129 | 68 | 山羊肉 | / | / | 单县陈永丽山羊肉店 | 山东省菏泽市单县南城湖西路南城医院对面 | 山东 | / | 2021330 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030182 | 69 | 鲜羊肉 | / | / | 山东徐博天天鲜农牧食品有限公司 | 山东省菏泽市成武县永昌街道办事处莲池街晟裕未来城3-5号商铺 | 山东 | / | 2021329 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030131 | 70 | 羊肉 | / | / | 单县马可清真羊肉铺 | 山东省菏泽市单县南城湖西路南段南城人民医院对过路西 | 山东 | / | 202141 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030194 | 71 | 羊肉 | / | / | 菏泽市冠博清真肉类有限公司 | 山东省菏泽市牡丹区昆明路6号良全食品厂西 | 山东 | / | 2021331 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030240 | 72 | 牛肋条 | / | / | 菏泽润良商业有限公司 | 山东省菏泽市牡丹区东城街道黄河路与牡丹路交叉口西南角（外设仓库地址:山东省） | 山东 | / | 202131 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030193 | 73 | 牛肉 | / | / | 菏泽市牡丹区浩先熟食店 | 山东省菏泽市牡丹区西城街道银田农贸市场D4-01018号 | 山东 | / | 2021328 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030196 | 74 | 羊肉 | / | / | 菏泽市牡丹区浩先熟食店 | 山东省菏泽市牡丹区西城街道银田农贸市场D4-01018号 | 山东 | / | 2021328 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030195 | 75 | 羊肉 | / | / | 张培扩牛羊肉 | 山东省菏泽市牡丹区银田农贸市场DB01001号 | 山东 | / | 2021330 | / | 食用农产品 | 羊肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030305 | 76 | 伊赛牛辣椒肉 | / | / | 菏泽佳和购物广场有限公司 | 山东省菏泽市牡丹区南城街道时代奥城3号楼商一层和支层 | 山东 | / | 2021313 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030192 | 77 | 牛肉 | / | / | 张培扩牛羊肉 | 山东省菏泽市牡丹区银田农贸市场DB01001号 | 山东 | / | 2021330 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030306 | 78 | 旭一有机牛腱肉 | / | / | 菏泽佳和购物广场有限公司 | 山东省菏泽市牡丹区南城街道时代奥城3号楼商一层和支层 | 山东 | / | 20201228 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030404 | 79 | 牛肉 | / | / | 山东银座购物中心有限公司菏泽银座和谐广场 | 山东省菏泽市牡丹区牡丹办事处人民北路以东长城路以北鲁商凤凰城 | 山东 | / | 20201227 | / | 食用农产品 | 牛肉 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030414 | 80 | 红烧驴肉 | / | / | 菏泽市牡丹区吴豪熟食店 | 山东省菏泽市牡丹区东城街道双河东路北侧 | 山东 | / | 202148 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030108 | 81 | 熟驴肉 | / | / | 曹县魏湾镇林海熟食店 | 山东省菏泽市曹县侯集镇魏湾村东门 | 山东 | / | 2021326 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030106 | 82 | 红烧驴肉 | / | / | 曹县魏湾镇爱连红烧野兔店 | 山东省菏泽市曹县魏湾镇魏湾村西门 | 山东 | / | 2021326 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030110 | 83 | 熟牛肉 | / | / | 曹县魏湾镇林老三驴肉店 | 山东省菏泽市曹县魏湾镇魏湾村西门南 | 山东 | / | 2021326 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030111 | 84 | 熟驴肉 | / | / | 曹县魏湾镇林老三驴肉店 | 山东省菏泽市曹县魏湾镇魏湾村西门南 | 山东 | / | 2021326 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030112 | 85 | 熟驴肉 | / | / | 曹县中顺驴肉馆 | 山东省菏泽市曹县庄寨镇虎头王村村东 | 山东 | / | 2021326 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030098 | 86 | 熟牛肉 | 鄄城县崔庆安羊肉店 | / | 鄄城县崔庆安羊肉店 | 山东省菏泽市鄄城县孙膑路北段路东发盛农贸市场 | 山东 | / | 2021328 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030164 | 87 | 烧鸡 | / | / | 曹县青菏街道杨保珠熟食店 | 山东省菏泽市曹县青菏街道办事处喜地城23-2301号 | 山东 | / | 2021329 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030100 | 88 | 熟羊肉 | 鄄城县崔庆安羊肉店 | / | 鄄城县崔庆安羊肉店 | 山东省菏泽市鄄城县孙膑路北段路东发盛农贸市场 | 山东 | / | 2021328 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030220 | 89 | 老鸭 | / | / | 菏泽开发区大辉食品店 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处和平南路新闻家园小区门岗 | 山东 | / | 2021330 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030107 | 90 | 熟牛肉 | / | / | 曹县林照展熟食店 | 山东省菏泽市曹县韩集镇韩集村 | 山东 | / | 2021326 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030174 | 91 | 熟驴肉 | / | / | 曹县青菏街道杨旭河间驴肉火烧店 | 山东省菏泽市曹县青菏街道办事处新都帝景一期南大门西区6号商铺 | 山东 | / | 2021319 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030177 | 92 | 熟牛肉 | / | / | 成武县胡家牛肉店 | 山东省菏泽市成武县永昌街道办事处先农坛东段路北 | 山东 | / | 2021330 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030113 | 93 | 熟驴肉 | / | / | 曹县庄寨镇丁老二驴肉店 | 山东省菏泽市曹县庄寨镇庄寨村转盘西 | 山东 | / | 2021326 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030105 | 94 | 熟牛肉 | / | / | 鄄城县蒋家牛肉店 | 山东省菏泽市鄄城县陈王街道舜耕商贸城E区8号楼009 | 山东 | / | 2021329 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030254 | 95 | 金帝来酱牛肉 | / | / | 菏泽开发区娟冬副食店 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处平原路万达小区9号楼09102 | 山东 | / | 2021328 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030178 | 96 | 熟牛肉 | / | / | 成武县赵家熟食店 | 山东省菏泽市成武县永昌街道办事处通乐路西新电影院南100米 | 山东 | / | 2021330 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030176 | 97 | 熟牛肉 | / | / | 成武县王鹏牛肉店 | 山东省菏泽市成武县永昌办事处振兴街东段路北丰农市场66号 | 山东 | / | 2021331 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030278 | 98 | 红烧羊肉 | / | / | 曹县古营集镇刘银特色农家菜 | 山东省菏泽市曹县古营集镇古营集行政村 | 山东 | / | 2021330 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030214 | 99 | 道口烧鸡 | / | / | 菏泽开发区其昂熟食店 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处和平南路丰鑫园小区门岗南邻 | 山东 | / | 2021330 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030235 | 100 | 猪头肉 | / | / | 菏泽润良商业有限公司 | 山东省菏泽市牡丹区东城街道黄河路与牡丹路交叉口西南角（外设仓库地址:山东省） | 山东 | / | 2021323 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030236 | 101 | 酱牛肉 | / | / | 菏泽润良商业有限公司 | 山东省菏泽市牡丹区东城街道黄河路与牡丹路交叉口西南角（外设仓库地址:山东省） | 山东 | / | 2021330 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030234 | 102 | 酱牛肉 | / | / | 菏泽润良商业有限公司 | 山东省菏泽市牡丹区东城街道黄河路与牡丹路交叉口西南角（外设仓库地址:山东省） | 山东 | / | 2021323 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030237 | 103 | 卤猪耳朵 | / | / | 菏泽润良商业有限公司 | 山东省菏泽市牡丹区东城街道黄河路与牡丹路交叉口西南角（外设仓库地址:山东省） | 山东 | / | 2021330 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030216 | 104 | 熟驴肉 | / | / | 董兴忠 | 青堌集三角花园西 | 山东 | / | 2021330 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 | |
DC21371700411030241 | 105 | 熟驴肉 | / | / | 曹县磐石街道办事处老伙计河间驴肉火烧 | 山东省菏泽市曹县磐石街道办事处珠江东路路南（汽车站路口东100米） | 山东 | / | 2021329 | / | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 | 菏泽市局2021组织开展牛羊驴肉专项监督抽检的通知 |
食品安全抽检不合格产品信息表
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期／批号和所检项目）
序号 | 食品名称 | 标称生产（养殖）企业名称 | 标称生产（养殖）企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产(购进或检疫）日期/批号 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | 卤猪头肉 | / | / | 菏泽润良商业有限公司 | 山东省菏泽市牡丹区东城街道黄河路与牡丹路交叉口西南角（外设仓库地址:山东省） | / | / | 2021330 | 胭脂红 | 0.00037 g/kg | 不得使用 | 肉制品 | 初检机构：菏泽市食品药品检验检测研究院复检机构：烟台海关技术中心 | 复检不合格 |
2 | 酱牛肉 | 牛道鸿加盟店（提供样品） | / | 菏泽开发区其昂熟食店 | 山东省菏泽市开发区丹阳办事处和平南路丰鑫园小区门岗南邻 | / | / | 2021330 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）mg/kg | 69 mg/kg | ≤30 mg/kg | 肉制品 | 菏泽市食品药品检验检测研究院 |