中国质量新闻网讯 2021年6月16日，上海市市场监督管理局网站发布2021年第22期省级食品安全抽检信息。
本次抽检信息涉及5大类食品，包括：食用油、油脂及其制品，肉制品，饼干，淀粉及淀粉制品，豆制品等。抽检样品共计507批次。其中抽检肉制品278批次，不合格3批次（不合格项目：亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、菌落总数、大肠菌群）。
肉制品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
1 | 上海和阳食品加工厂 | 上海市松江区九亭镇涞坊路2039号9号厂房 | 上海和阳食品加工厂 | 上海市松江区九亭镇涞坊路2039号9号厂房 | 盐水猪肚 | 计量称重 | / | 2021/4/9 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║68mg/kg║≤30mg/kg | 肉制品 | 广检检测技术（上海）有限公司 |
2 | 上海博禧尊众食品有限公司 | 上海市松江区新桥镇民强路485号2幢C区二楼201室 | 上海博禧尊众食品有限公司 | 上海市松江区新桥镇民强路485号2幢C区二楼201室 | 牛大肚（熟肉制品） | 150g/包 | / | 2021/4/9 | 菌落总数║37000;42000;39000;43000; | 肉制品 | 广检检测技术（上海）有限公司 |
3 | 上海博禧尊众食品有限公司 | 上海市松江区新桥镇民强路485号2幢C区二楼201室 | 上海博禧尊众食品有限公司 | 上海市松江区新桥镇民强路485号2幢C区二楼201室 | 五香肥肠（熟肉制品） | 140g/包 | / | 2021/4/12 | 菌落总数║890000;840000;750000; | 肉制品 | 广检检测技术（上海）有限公司 |
对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。