中国质量新闻网讯 近期，安徽省宿州市市场监督管理局组织了市级6类食品的监督抽检。本次抽检6类食品52批次，其中2批次肉制品不合格。具体信息如下：
1、宿州市开发区柱子干货店销售的咸鸭，规格型号：散称，不合格项目：过氧化值(以脂肪计)║2.6g/100g║≤1.5 g/100g，承检机构为安徽中青检验检测有限公司。
2、宿州市开发区柱子干货店销售的咸鹅，规格型号：散称，不合格项目：过氧化值(以脂肪计)║2.4g/100g║≤1.5 g/100g，承检机构为安徽中青检验检测有限公司。
食品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | / | / | 宿州市开发区柱子干货店 | 安徽省宿州市墉桥区金海大道和鹏程路交叉口农贸商城A14号 | 咸鸭 | 散称 | / | 2020/12/08 | 过氧化值(以脂肪计)║2.6g/100g║≤1.5 g/100g | 肉制品 | |
2 | / | / | 宿州市开发区柱子干货店 | 安徽省宿州市墉桥区金海大道和鹏程路交叉口农贸商城A14号 | 咸鹅 | 散称 | / | 2020/12/08 | 过氧化值(以脂肪计)║2.4g/100g║≤1.5 g/100g | 肉制品 |
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。