中国质量新闻网讯 近日，辽宁省锦州市市场监督管理局发布关于食品安全抽检信息的公告（2021年第4期）。本次公布共涉及564批次食品，其中合格559批次、不合格5批次。
| 不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产（加工/购进）日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 |
| 1 | DC21210700202230985 | / | / | 锦州市松山新区和合百姓平价海鲜行 | 辽宁省锦州市松山新区科技路农贸市场海鲜1区16、17号 | 皮皮虾 | 计量销售 | / | 2021/05/20 | 镉（以Cd计）‖1.6mg/kg‖≤0.5mg/kg | 锦州市产品质量监督检验所 |
| 2 | DC21210700202230964 | 葫芦岛市南票区高桥红粮陈醋厂 | 葫芦岛市南票区高桥镇西街 | 锦州市慧泉高级中学 | 锦州滨海新区龙栖湾乐山路1号 | 醋精 | 450ml/瓶 | 宏铂及图形 | 2020/11/30 | 总酸（以乙酸计）‖16.5g/L‖≥30g/L | 锦州市产品质量监督检验所 |
| 3 | DC21210700202231464 | 北镇市粮贸冷饮食品有限责任公司 | 北镇市广宁镇万顺当胡同8号 | 古塔区傲然冷食店 | 辽宁省锦州市古塔区士英里134号春天花园5-93号 | 粮贸方糕（冰棍） | 56克/袋 | 粮贸冷食 小小鸭系列 | 2021-05-11 | 大肠菌群‖360；220；250；260；320‖n=5，c=2，m=10，M=100 | 锦州市产品质量监督检验所 |
| 4 | DC21210700202231462 | 盘锦市兴隆台区曙光张强冰果店 | 盘锦市兴隆台区曙光街曙光二区市场南 | 古塔区傲然冷食店 | 辽宁省锦州市古塔区士英里134号春天花园5-93号 | 小布丁（冰棍） | 42克/袋 | 曙光 | 2021-06-03 | 菌落总数‖53000；62000；69000；63000；69000‖n=5，c=2，m=25000；M=100000 大肠菌群‖3300；2200；2900；3700；3000‖n=5，c=2，m=10，M=100 | 锦州市产品质量监督检验所 |
| 5 | DC21210700202230849 | 凌河区晓辉饼店 | 辽宁省锦州市凌河区龙江南里10-10号 | 凌河区晓辉饼店 | 辽宁省锦州市凌河区龙江南里10-10号 | 油条 | 计量销售 | / | 2021/05/11 | 铝的残留量（干样品，以Al计）‖124mg/kg‖≤100mg/kg | 锦州市产品质量监督检验所 |