中国质量新闻网讯 12月29日，贵州省市场监管局网站发布2021年第58期食品抽检信息。本期检出1批次酱油和1批次老陈醋不合格。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
| 调味品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 贵州珍珠泉食品有限公司 | 安顺市平坝区安平街道办事处喜客泉 | 麻江县谷硐镇惠多多批发超市 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县谷硐镇景阳小学旁 | 珍珠泉酱油 | 438ml/袋 | 珍珠泉 | 2020/5/20 | 氨基酸态氮（以氮计） ║0.091g/100mL ║≥0.40g/100mL； 全氮（以氮计） ║0.21g/100mL ║≥0.70g/100mL | 广电计量检测（湖南）有限公司 | 质量等级：三级 |
| 2 | 黔西县谷里镇和谐酿造厂 | 黔西县谷里镇香山村一组 | 贵州裕康源餐饮管理发展有限公司 | 贵州省毕节市纳雍县居仁街道办事处经济开发区A区3栋 | 老陈醋 | 1.8L/瓶 | 谷里 | 2021/5/5 | 不挥发酸（以乳酸计） ║0.51g/100mL ║≥1g/100mL（标签标示） | 贵州省检测技术研究应用中心 | 该项目检测值符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签标示要求。 |