咸宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公示（2023年第12期）
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，咸宁市市场监督管理局组织开展食品监督抽检工作，对咸宁市的粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食品添加剂共8类食品50批次进行抽检。抽样检验项目合格样品45批次，不合格样品5批次。检测项目见附件。具体情况如下：
一、总体情况：粮食加工品10批次、食用油5批次、调味品3批次、肉制品5批次、速冻食品5批次、淀粉及淀粉制品5批次、餐饮食品15批次，不合格5批次、食品添加剂2批次。具体信息详见附件。
二、不合格产品情况如下：
1.高新温泉丰达餐厅的复用餐饮具（餐馆自行消毒）勺子（生产日期：2023-08-04），检测出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基磺酸钠计）含量0.0065mg/㎝²，（标准值为不得检出）超过限量值。
2.高新鲜汇餐饮店的复用餐饮具（餐馆自行消毒）碗（生产日期：2023-11-02），检测出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基磺酸钠计）含量0.078mg/㎝²，（标准值为不得检出）超过限量值。
3.高新鲜汇餐饮店的复用餐饮具（餐馆自行消毒）杯子（生产日期：2023-11-02），检测出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基磺酸钠计）含量0.058mg/㎝²，（标准值为不得检出）超过限量值。
4.高新温泉渔家小厨馆餐厅的复用餐饮具（餐馆自行消毒）碗（生产日期：2023-11-02），检测出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基磺酸钠计）含量0.085mg/㎝²，（标准值为不得检出）超过限量值。
5.高新温泉渔家小厨馆餐厅的复用餐饮具（餐馆自行消毒）杯子（生产日期：2023-11-02），检测出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基磺酸钠计）含量0.011mg/㎝²，（标准值为不得检出）超过限量值。
三、对抽检中发现的不合格产品，涉及本市生产经营企业的，咸宁市市场监督管理局已要求辖区局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
咸宁市市场监督管理局
2024年1月9日