近期，六安市市场监督管理局组织抽检肉制品、粮食加工品、饮料、薯类和膨化食品、方便食品、茶叶及其制品、食用油、油脂及其制品等7类食品124批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品121批次，不合格样品3批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
天猫百食轩旗舰店（经营者为苏州辰鑫可商贸有限公司）在天猫商城销售的、标称安徽百食轩生态农业有限公司生产的咸肉，过氧化值不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市产品质量监督检验所。
天猫童肴旗舰店（经营者为苏州辰鑫可商贸有限公司）在天猫商城销售的、标称安徽百食轩生态农业有限公司生产的风干咸肉，过氧化值不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市产品质量监督检验所。
六安市振峰食品有限责任公司销售的，标称六安市振峰食品有限责任公司生产的蒿子锅巴，菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市食品药品检验中心。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
附件：
六安市市场监督管理局
2024年8月9日
| 附件2 监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 销售商：苏州辰鑫可商贸有限公司；生产商：安徽百食轩生态农业有限公司 | 销售商地址：江苏省苏州市工业园区星龙街515号汀兰家园7幢103室；生产商地址：安徽省六安市霍邱县长集镇窑包310省道向南100米百食轩技术服务中心 | 天猫百食轩旗舰店 | https://baishixuan.tmall.com/?spm=alz10.1-b.1997427721.d4918089.6e112aa2AFdA5t | 咸肉 | 称重 | / | 2024/04/16 | 过氧化值，g/100g║1.4║≤0.5 | 肉制品 | 六安市产品质量监督检验所 | 该产品为网抽食品 |
| 2 | 销售商：苏州辰鑫可商贸有限公司；生产商：安徽百食轩生态农业有限公司 | 销售商地址：安徽省六安市舒城县千人桥镇千佛村；生产商地址：安徽省舒城县经济开发区新民村 | 天猫童肴旗舰店 | https://tongyaosp.tmall.com/?spm=a1z10.1-b.1997427721.d4918089.2b3f2c87RHlVQc | 风干咸肉 | 称重 | / | 2024/05/15 | 过氧化值，g/100g║0.83║≤0.5 | 肉制品 | 六安市产品质量监督检验所 | 该产品为网抽食品 |
| 3 | 六安市振峰食品有限责任公司 | 安徽省六安市裕安区独山镇双峰村同兴组 | 六安市振峰食品有限责任公司 | 安徽省六安市裕安区独山镇双峰村同兴组 | 蒿子锅巴 | 250克/袋 | 爱尚郎+图形+字母 | 2024/05/28 | 菌落总数，CFU/g║1.0×10⁴， 1.9×10⁴， 1.5×10⁴， 4.4×10⁴， 1.4×10⁴║≤n=5,c=2,m=10⁴, M=10⁵；大肠菌群，CFU/g║300，60，120，100，80║≤n=5,c=2,m=10, M=10² | 方便食品 | 六安市食品药品检验中心 | |