沅江市市场监督管理局2024年8月月饼抽样检验工作汇总表(8批次)
| 序号 | 抽查领域（流通、餐饮、生产） | 抽样 单位 | 被抽样单位所在地市 | 食品 大类 | 食品 亚类 | 食品 次亚类 | 食品 细类 | 报告书 编号 | 抽样 单号 | 产品名称 | 规格 型号 | 商标 | 生产日期 | 抽样日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 受检单位联系人 | 生产单位 | 生产单位地址 | 检验项目 | 检验结果 | 不合格项目 | 标准 要求 | 实测值 | 项目 单位 | 任务性质 | 备注 |
| 1 | 餐饮 | 深圳中检联检测有限公司 | 益阳市沅江市 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 节令食品(自制) | 月饼(自制) | AFSQE080461001C | XBJ24430981601936255 | 活油月饼（自制） | / | / | 2024-08-14（加工日期） | 2024-08-14 | 沅江市钟师傅月饼坊 | 湖南省益阳市沅江市琼湖办事处马岭路 | 李文洪 | / | / | 苯甲酸、铝的残留量(干样品，以Al计)、过氧化值、酸价(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、山梨酸 | 合格 | / | / | / | / | 监督抽检 | 2024年湖南益阳沅江县级监督抽检 |
| 2 | 餐饮 | 深圳中检联检测有限公司 | 益阳市沅江市 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 节令食品(自制) | 月饼(自制) | AFSQE080461002C | XBJ24430981601936256 | 蛋黄月饼（自制） | / | / | 2024-08-13（加工日期） | 2024-08-14 | 沅江市钟师傅月饼坊 | 湖南省益阳市沅江市琼湖办事处马岭路 | 李文洪 | / | / | 铝的残留量(干样品，以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸、环己基氨基磺酸盐、山梨酸、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / | / | / | / | 监督抽检 | 2025年湖南益阳沅江县级监督抽检 |
| 3 | 餐饮 | 深圳中检联检测有限公司 | 益阳市沅江市 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 节令食品(自制) | 月饼(自制) | AFSQE080461003C | XBJ24430981601936257 | 活油月饼（自制） | / | / | 2024-08-14（加工日期） | 2024-08-14 | 沅江市杨师傅月饼店 | 湖南省益阳市沅江市琼湖街道跑马岭路 | 邱立军 | / | / | 山梨酸、铝的残留量(干样品，以Al计)、过氧化值、苯甲酸、酸价(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / | / | / | / | 监督抽检 | 2026年湖南益阳沅江县级监督抽检 |
| 4 | 餐饮 | 深圳中检联检测有限公司 | 益阳市沅江市 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 节令食品(自制) | 月饼(自制) | AFSQE080461004C | XBJ24430981601936258 | 蛋黄月饼（自制） | / | / | 2024-08-14（加工日期） | 2024-08-14 | 沅江市杨师傅月饼店 | 湖南省益阳市沅江市琼湖街道跑马岭路 | 邱立军 | / | / | 环己基氨基磺酸盐、苯甲酸、糖精钠(以糖精计)、山梨酸、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | / | / | / | / | 监督抽检 | 2027年湖南益阳沅江县级监督抽检 |
| 5 | 餐饮 | 深圳中检联检测有限公司 | 益阳市沅江市 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 节令食品(自制) | 月饼(自制) | AFSQE080461006C | XBJ24430981601936260 | 活油月饼（自制） | / | / | 2024-08-13（加工日期） | 2024-08-14 | 沅江市李述贤糕点店 | 湖南省益阳市沅江市琼湖街道跑马岭路1号 | 李述贤 | / | / | 酸价(以脂肪计)、苯甲酸、铝的残留量(干样品，以Al计)、过氧化值、糖精钠(以糖精计)、山梨酸 | 合格 | / | / | / | / | 监督抽检 | 2028年湖南益阳沅江县级监督抽检 |
| 6 | 餐饮 | 深圳中检联检测有限公司 | 益阳市沅江市 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 节令食品(自制) | 月饼(自制) | AFSQE080461007C | XBJ24430981601936261 | 蛋黄月饼（自制） | / | / | 2024-08-13（加工日期） | 2024-08-14 | 沅江市李述贤糕点店 | 湖南省益阳市沅江市琼湖街道跑马岭路1号 | 李述贤 | / | / | 环己基氨基磺酸盐、山梨酸、铝的残留量(干样品，以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / | / | / | / | 监督抽检 | 2029年湖南益阳沅江县级监督抽检 |
| 7 | 餐饮 | 深圳中检联检测有限公司 | 益阳市沅江市 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 节令食品(自制) | 月饼(自制) | AFSQE080461008C | XBJ24430981601936262 | 活油月饼（自制） | / | / | 2024-08-14（加工日期） | 2024-08-14 | 沅江市青麦客活力烘焙移动广场店 | 湖南省益阳市沅江市琼湖街道金田社区琼湖西路2号 | 沈婧 | / | / | 苯甲酸、铝的残留量(干样品，以Al计)、过氧化值、酸价(以脂肪计)、山梨酸、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / | / | / | / | 监督抽检 | 2030年湖南益阳沅江县级监督抽检 |
| 8 | 餐饮 | 深圳中检联检测有限公司 | 益阳市沅江市 | 餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 节令食品(自制) | 月饼(自制) | AFSQE080461009C | XBJ24430981601936263 | 梅干菜月饼（自制） | / | / | 2024-08-14（加工日期） | 2024-08-14 | 沅江市青麦客活力烘焙移动广场店 | 湖南省益阳市沅江市琼湖街道金田社区琼湖西路2号 | 沈婧 | / | / | 酸价(以脂肪计)、苯甲酸、铝的残留量(干样品，以Al计)、过氧化值、山梨酸、糖精钠(以糖精计) | 合格 | / | / | / | / | 监督抽检 | 2031年湖南益阳沅江县级监督抽检 |