江阴市食品生产经营环节监督抽检信息公告（2024年10月）
2024年10月，依据本年度本市食品生产经营抽检计划，江阴市市场监督管理局对本市食品生产经营单位进行了抽检，现将抽检情况公布。本次抽检信息涉及34大类食品1465批次样品，包括抽检项目合格的样品1421批次，不合格样品44批次。
2024年10月食品生产经营抽样检测工作由江阴市食品安全检测中心、江苏佳信检测技术有限公司、国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司、上海微谱检测认证有限公司、安徽中青检验检测有限公司、谱尼测试集团江苏有限公司、浙江华才检测技术有限公司、中检溯源江苏技术服务有限公司、无锡市食品安全检验检测中心、中检科（上海）测试技术有限公司承担。
抽检发现的主要问题：经营环节：1批次调味品、2批次饮料、1批次食糖、2批次淀粉及淀粉制品、12批次餐饮食品、26批次食用农产品不合格。
针对抽检中发现的不合格产品，我局责令相关单位作下架处理、查明产品来源并依法立案处理。
| 2024年10月不合格食品信息表 | |||||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 抽样日期 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 不合格项目 | 分类 | 检验机构 | 抽样环节 |
| 1 | 芹菜 | / | / | 2024-09-10 | 2024-09-10 | / | / | 江阴菜宜购生鲜店 | 江阴市青阳镇恒辉路62号 | 噻虫胺║0.21mg/kg║≤0.04mg/kg | 食用农产品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 流通 |
| 2 | 凉拌海蜇（自制） | / | / | 2024-09-10 | 2024-09-10 | / | / | 江阴市青阳恒和老地方大酒店 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇水秀路68号 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║744mg/kg║≤500mg/kg | 餐饮食品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 餐饮 |
| 3 | 香蕉 | / | / | 2024-09-07 | 2024-09-11 | / | / | 江阴市青阳万客隆水果超市 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇旌阳北路9号 | 吡虫啉║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 流通 |
| 4 | 凉拌海蜇（自制） | / | / | 2024-09-11 | 2024-09-11 | / | / | 江阴市青阳旌阳大酒店 | 江阴市青阳镇公园路8号 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║817mg/kg║≤500mg/kg | 餐饮食品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 餐饮 |
| 5 | 餐碗（复用餐饮具） | / | / | 2024-09-25 | 2024-09-25 | / | / | 江阴市城东街道胡胖子有点味餐饮店 | 江阴市龙山大街180、182号 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0355mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 餐饮 |
| 6 | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2024-09-25 | 2024-09-25 | / | / | 江阴市澄江街道李木洒兰州牛肉拉面店 | 无锡市江阴市暨阳路226号 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 餐饮 |
| 7 | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2024-09-25 | 2024-09-25 | / | / | 江阴市城东街道阿芳牛羊馆 | 江阴市龙山大街238号 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0246mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 餐饮 |
| 8 | 小碗（复用餐饮具） | / | / | 2024-09-25 | 2024-09-25 | / | / | 江阴市澄江街道张和彩小吃店 | 无锡市江阴市暨阳路224号 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.142mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 餐饮 |
| 9 | 面碗（复用餐饮具） | / | / | 2024-09-25 | 2024-09-25 | / | / | 江阴市澄江街道李木洒兰州牛肉拉面店 | 无锡市江阴市暨阳路226号 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0353mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 餐饮 |
| 10 | 汤碗（复用餐饮具） | / | / | 2024-09-25 | 2024-09-25 | / | / | 江阴市城东街道姜姐凉皮店 | 江阴市龙山大街220号 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0289mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 餐饮 |
| 11 | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2024-09-25 | 2024-09-25 | / | / | 江阴市城东街道胡胖子有点味餐饮店 | 江阴市龙山大街180、182号 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.0241mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 餐饮 |
| 12 | 面碗（复用餐饮具） | / | / | 2024-09-25 | 2024-09-25 | / | / | 江阴市澄江街道张和彩小吃店 | 无锡市江阴市暨阳路224号 | 大肠菌群‖检出/50cm²‖不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.195mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | 无锡市食品安全检验检测中心 | 餐饮 |
| 13 | 绵白糖（分装） | 1千克/袋 | / | 2024-08-03 | 2024-09-05 | 古田县和平食品有限公司常州凌家塘分公司 | 江苏省常州市钟楼区怀德南路123号 | 无锡大统华购物有限公司江阴虹桥分公司 | 江苏省无锡市江阴市文化西路28号 | 还原糖分║4.25g/100g║1.5-2.5g/100g | 食糖 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 流通 |
| 14 | 长豆（豇豆） | / | / | 2024-09-06 | 2024-09-06 | / | / | 江阴市城东惠品生鲜店 | 江苏省无锡市江阴市文化中路737-14号、737-16号 | 水胺硫磷║0.34mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 流通 |
| 15 | 老姜 | / | / | 2024-09-06 | 2024-09-06 | / | / | 江阴市澄江街道陈桂羊蔬菜店（个体工商户） | 江苏省无锡市江阴市澄江街道青山路161号1-129、1-137 | 噻虫胺║0.34mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 流通 |
| 16 | 长豆（豇豆） | / | / | 2024-09-04 | 2024-09-08 | / | / | 江阴市城东恩泽蔬菜行 | 江阴市文化中路737-7号（滨江农贸市场内） | 倍硫磷║0.87mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 流通 |
| 17 | 长豆（豇豆） | / | / | 2024-09-08 | 2024-09-08 | / | / | 江阴市城东街道何稻生鲜店（个体工商户） | 江苏省无锡市江阴市砂山路71号-30 | 噻虫嗪║0.80mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 流通 |
| 18 | 芹菜 | / | / | 2024-09-06 | 2024-09-06 | / | / | 江阴市城区豪轩生鲜超市 | 江阴市青山路161号1-131 1-135 | 噻虫胺║0.96mg/kg║≤0.04mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 流通 |
| 19 | 香蕉 | / | / | 2024-09-09 | 2024-09-10 | / | / | 江阴市城东惠成水果店 | 江苏省无锡市江阴市双牌四村3幢115室 | 吡虫啉║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 流通 |
| 20 | 砀山老树酥梨 | / | / | 2024-09-04 | 2024-09-04 | / | / | 无锡大统华购物有限公司江阴华士分公司 | 江苏省无锡市江阴市华士镇新生路161号 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.317mg/kg||≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 | 流通 |
| 21 | 鳊鱼（鲜活） | / | / | 2024-09-09 | 2024-09-09 | / | / | 江阴市龙砂吉麦隆超市有限公司 | 江苏省无锡市江阴市华士镇澄鹿路132号 | 恩诺沙星||252µg/kg||≤100µg/kg | 食用农产品 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 | 流通 |
| 22 | 生姜 | / | / | 2024-08-20 | 2024-08-22 | / | / | 江阴市徐霞客逍遥食客美食店 | 江苏省无锡市江阴市徐霞客镇峭岐人民路477号 | 吡虫啉‖0.97mg/kg ‖≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | 餐饮 |
| 23 | 小台芒 | / | / | 2024-08-21 | 2024-08-22 | / | / | 江阴市江南市场建冬水果商行 | 江阴市锡澄路88号E区（水果区68-2、69号） | 吡唑醚菌酯║0.083mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 流通 |
| 24 | 鳊鱼（活体） | / | / | 2024-08-23 | 2024-08-23 | / | / | 江阴市城区金金水产批发部 | 江阴市锡澄路88号（江南市场淡水鱼区514号） | 恩诺沙星║3.16×10³µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 流通 |
| 25 | 鲜百合 | / | / | 2024-08-20 | 2024-08-21 | / | / | 江阴市澄江周军蔬菜批发部 | 江阴市锡澄路88号（江南市场蔬菜区306） | 镉(以Cd计)║0.147mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 流通 |
| 26 | 橘子 | / | / | 2024-08-16 | 2024-08-21 | / | / | 江阴市澄南大明水果商行 | 江苏省无锡市江阴市青果路95-1号、95-2号 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 流通 |
| 27 | 生姜 | / | / | 2024-08-19 | 2024-08-19 | / | / | 江阴市青阳镇阿贤面馆 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇青璜路96号 | 毒死蜱║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 | 餐饮 |
| 28 | 香蕉 | / | / | 2024-08-19 | 2024-08-22 | / | / | 江阴市月城永旺鲜果店 | 江阴市月城镇文化路63号 | 噻虫嗪‖0.029mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 | 流通 |
| 29 | 山药 | / | / | 2024-08-20 | 2024-08-22 | / | / | 江阴市青阳吉盛隆副食超市 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇人民东路208号 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐‖0.648mg/kg‖≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 | 流通 |
| 30 | 香蕉 | / | / | 2024-08-21 | 2024-08-22 | / | / | 江阴市青阳吉盛隆副食超市 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇人民东路208号 | 吡虫啉‖0.066mg/kg‖≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 | 流通 |
| 31 | 鸡蛋 | / | / | 2024-08-23 | 2024-08-23 | / | / | 江阴市青阳好德火锅店 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇锡澄路1427号 | 甲硝唑‖39.7µg/kg‖不得检出；地美硝唑‖39.7µg/kg‖不得检出 | 食用农产品 | 上海微谱检测认证有限公司 | 餐饮 |
| 32 | 生姜 | / | / | 2024-08-18 | 2024-08-20 | / | / | 江阴市新桥镇胡记川福火锅店（个体工商户） | 江苏省无锡市江阴市新桥镇陶新路426-2 | 噻虫胺║0.34mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 中检溯源江苏技术服务有限公司 | 餐饮 |
| 33 | 香梨 | / | / | 2024-08-20 | 2024-08-27 | / | / | 江阴市徐霞客大坤水果商行 | 江阴市徐霞客镇璜塘环镇北路201-1号 | 苯醚甲环唑║0.58mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 34 | 蜜桔 | / | / | 2024-08-26 | 2024-08-27 | / | / | 江阴市徐霞客镇棱俊精品果业商行（个体工商户） | 江阴市徐霞客镇璜塘环镇北路160号 | 苯醚甲环唑║0.29mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 35 | 辣椒 | / | / | 2024-08-28 | 2024-08-28 | / | / | 江阴市徐霞客佳家惠平价生鲜超市 | 江阴市徐霞客镇峭岐人民路457号 | 噻虫胺║0.32mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 36 | 生姜 | / | / | 2024-08-24 | 2024-08-29 | / | / | 江阴市祝塘镇鲜吉多生活超市 | 江阴市祝塘镇景阳东路1号 | 噻虫胺║0.48mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 安徽中青检验检测有限公司 | 流通 |
| 37 | 红薯淀粉 | 380克/袋 | 川阿姨和图形 | 2024-06-01 | 2024/7/30 | 安徽省厨桥调味食品有限公司 | 安徽省马鞍山市和县台创园兴业路1号 | 江阴市利港华平百货有限公司 | 江苏省无锡市江阴市临港街道利康街42号 | 菌落总数║1.4×10⁴,2.0×10⁴,1.2×10⁴,1.0×10⁴,1.1×10⁴ CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 淀粉及淀粉制品 | 江阴市食品安全检测中心 | 流通 |
| 38 | 蜂蜜葡萄风味饮料 | 450mL/瓶 | 心悦动和图形 | 2024-04-20 | 2024-07-31 | 安庆市佳美饮料有限公司 | 安徽省安庆市安枞路（驾校以北） | 江阴市云亭鸿润副食超市 | 江苏省无锡市江阴市云亭街道云新路67号 | 菌落总数‖4.8×10⁴CFU/mL、1.6×10⁵CFU/mL、1.7×10⁵CFU/mL、8.2×10⁴CFU/mL、1.1×10⁵CFU/mL‖n=5,c=2,m=10²,M=10⁴CFU/mL | 饮料 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | 流通 |
| 39 | 蜂蜜菠萝风味饮料 | 450mL/瓶 | 心悦动和图形 | 2024-04-19 | 2024-07-31 | 安庆市佳美饮料有限公司 | 安徽省安庆市安枞路（驾校以北） | 江阴市云亭鸿润副食超市 | 江苏省无锡市江阴市云亭街道云新路67号 | 菌落总数‖5.7×10⁴CFU/mL、3.5×10⁴CFU/mL、7.1×10⁴CFU/mL、6.7×10⁴CFU/mL、7.9×10⁴CFU/mL‖n=5,c=2,m=10²,M=10⁴CFU/mL | 饮料 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | 流通 |
| 40 | 生姜 | / | / | 2024-08-21 | 2024-08-21 | / | / | 江阴市南闸镇福海楼大酒店 | 江苏省无锡市江阴市南闸街道锡澄路586号三楼 | 噻虫胺║0.57mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 餐饮 |
| 41 | 南瓜馒头（自制） | / | / | 2024-08-22 | 2024-08-22 | / | / | 江阴市澄江街道贵琴馒头店 | 江苏省无锡市江阴市小河路1号 | 糖精钠(以糖精计)║0.334g/kg║不得使用 | 餐饮食品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 | 餐饮 |
| 42 | 白芷 | / | / | 2024-06-14 | 2024-08-27 | / | / | 江阴市优吉生鲜有限公司 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇停塘路10号 | 二氧化硫残留量║0.344g/kg║不得使用 | 调味品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 流通 |
| 43 | 凉拌海蜇（自制） | / | / | 2024-08-27 | 2024-08-27 | / | / | 江阴市福满楼大酒店 | 江苏省无锡市江阴市虹桥南路168号401 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║2.20×10³mg/kg║≤500mg/kg | 餐饮食品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 餐饮 |
| 44 | 山芋粉皮 | / | / | 2024-08-27 | 2024-08-27 | / | / | 江阴市青阳阿炫副食店 | 江苏省无锡市江阴市青阳镇里旺里村罗家厍39号 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║1.28×10³mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 江苏佳信检测技术有限公司 | 流通 |
