近期，璧山区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品共36批次。抽样检验项目合格样品29批次，不合格样品7批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。样品信息详见附件。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1．监督抽检不合格产品信息
2．监督抽检产品合格信息
璧山区市场监督管理局
2024年11月26日
附件下载：
| 附件1 | |||||||||
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
| 1 | / | / | 璧山区叙知香餐厅 | 重庆市璧山区璧城街道东林大道（建委）1-4号 | 复用餐饮具（碗） | / | / | 2024-06-20（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 |
| 2 | / | / | 璧山区洪大厨中餐厅 | 重庆市璧山区璧泉街道永嘉大道108号附5号 | 复用餐饮具（碗） | / | / | 2024-06-19（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.043mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 |
| 3 | / | / | 重庆新正辰商贸有限公司 | 重庆市璧山区璧城街道兴旺正街9号附21号 | 山药 | / | / | 2024-07-13（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.39mg/kg║≤0.3mg/kg |
| 4 | / | / | 重庆永辉超市有限公司璧山区青杠分公司 | 重庆市璧山区青杠街道民安街186号 | 黄皮美人椒 | / | / | 2024-07-16（购进日期） | 镉(以Cd计)║0.138mg/kg║≤0.05mg/kg |
| 5 | / | / | 重庆永辉超市有限公司璧山区青杠分公司 | 重庆市璧山区青杠街道民安街186号 | 荔枝 | / | / | 2024-07-18（购进日期） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.21mg/kg║≤0.1mg/kg |
| 6 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司璧山区雨山路分公司 | 重庆市璧山区璧泉街道雨山路120号、122号、124号、126号 | 铁棍山药 | / | / | 2024-07-17（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.34mg/kg║≤0.3mg/kg |
| 7 | / | / | 璧山区夏冬食品超市 | 重庆市璧山区璧泉街道莱山路2号附46、47、48、49、50号 | 菜山药 | / | / | 2024-07-16（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.17mg/kg║≤0.3mg/kg |
| 附件2 | |||||||||
| 监督抽检产品合格信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 |
| 1 | / | / | 璧山区肖雄食品经营部（个体工商户） | 重庆市璧山区璧泉街道红宇大道19号附17-20 | 重庆 | 粉山药 | / | 2024-10-23（购进日期） | 食用农产品 |
| 2 | / | / | 璧山区刘勇副食店 | 重庆市璧山区福禄镇福华路64号 | 重庆 | 老姜 | / | 2024-10-10（购进日期） | 食用农产品 |
| 3 | / | / | 大兴农贸市场谭润碧 | 重庆市璧山区大兴镇农贸市场78、79号 | 重庆 | 冬枣 | / | 2024-10-13（购进日期） | 食用农产品 |
| 4 | / | / | 璧山区林永春食品经营部 | 重庆市璧山区福禄镇福华路49号 | 重庆 | 鸡蛋 | / | 2024-10-13（购进日期） | 食用农产品 |
| 5 | / | / | 璧山区刘勇副食店 | 重庆市璧山区福禄镇福华路64号 | 重庆 | 鸡蛋 | / | 2024-10-13（购进日期） | 食用农产品 |
| 6 | / | / | 大兴农贸市场谭润碧 | 重庆市璧山区大兴镇农贸市场78、79号 | 重庆 | 香蕉 | / | 2024-10-15（购进日期） | 食用农产品 |
| 7 | / | / | 三合镇文兴农贸市场刘云全 | 重庆市璧山区三合镇农贸市场 | 重庆 | 莲藕 | / | 2024-10-15（购进日期） | 食用农产品 |
| 8 | / | / | 七塘镇农贸市场 周世财 | 重庆市璧山区七塘镇综合农贸市场内 | 重庆 | 猪肉 | / | 2024-10-15（购进日期） | 食用农产品 |
| 9 | / | / | 姜福猛 | 重庆市璧山区大兴镇福音街14号 | 重庆 | 猪肉 | / | 2024-10-16（购进日期） | 食用农产品 |
| 10 | / | / | 七塘镇农贸市场 李祖洪 | 重庆市璧山区七塘镇综合农贸市场内44号 | 重庆 | 白鲢 | / | 2024-10-15（购进日期） | 食用农产品 |
| 11 | / | / | 七塘镇农贸市场 鲁祖义 | 重庆市璧山区七塘镇综合农贸市场内 | 重庆 | 草鱼 | / | 2024-10-15（购进日期） | 食用农产品 |
| 12 | / | / | 璧山区小彬农产品店(个体工商户） | 重庆市璧山区大兴镇兴隆街40号 | 重庆 | 白鲢 | / | 2024-10-16（购进日期） | 食用农产品 |
| 13 | / | / | 璧山区开伟食品经营部 | 重庆市璧山区青杠街道储金综合市场 | 重庆 | 鸭胗 | / | 2024-10-07（购进日期） | 食用农产品 |
| 14 | / | / | 储金综合市场周承华 | 重庆市璧山区青杠街道储金综合市场内 | 重庆 | 鸡蛋 | / | 2024-10-08（购进日期） | 食用农产品 |
| 15 | / | / | 重庆市璧山区璧南商都农贸市场彭观禄 | 重庆市璧山区丁家街道商贸区璧南商都 | 重庆 | 菜豆 | / | 2024-10-07（购进日期） | 食用农产品 |
| 16 | / | / | 重庆市璧山区丁家街道惠民路赶集点何健 | 重庆市璧山区丁家街道惠民路赶集点 | 重庆 | 鸡蛋 | / | 2024-10-09（购进日期） | 食用农产品 |
| 17 | / | / | 璧山区开伟食品经营部 | 重庆市璧山区青杠街道储金综合市场 | 重庆 | 鸭掌 | / | 2024-10-07（购进日期） | 食用农产品 |
| 18 | / | / | 璧山区王幺妹食品店 | 重庆市璧山区青杠街道储金综合市场内 | 重庆 | 绿豆 | / | 2024-09-15（购进日期） | 食用农产品 |
| 19 | / | / | 璧山区杨桂碧干鲜店 | 重庆市璧山区青杠街道储金综合市场内 | 重庆 | 绿豆 | / | 2024-09-25（购进日期） | 食用农产品 |
| 20 | / | / | 重庆市璧山区凤天食品超市 | 重庆市璧山区广普镇普兴街1号附14号 | 重庆 | 苹果 | / | 2024-10-07（购进日期） | 食用农产品 |
| 21 | / | / | 重庆市璧山区凤天食品超市 | 重庆市璧山区广普镇普兴街1号附14号 | 重庆 | 梨 | / | 2024-10-02（购进日期） | 食用农产品 |
| 22 | / | / | 重庆市璧山区凤天食品超市 | 重庆市璧山区广普镇普兴街1号附14号 | 重庆 | 无核桔 | / | 2024-10-09（购进日期） | 食用农产品 |
| 23 | / | / | 重庆市璧山区凤天食品超市 | 重庆市璧山区广普镇普兴街1号附14号 | 重庆 | 云南瓢儿白 | / | 2024-10-07（购进日期） | 食用农产品 |
| 24 | / | / | 璧山区夏冬食品超市 | 重庆市璧山区璧泉街道莱山路2号附46、47、48、49、50号 | 重庆 | 草鱼 | / | 2024-10-09（购进日期） | 食用农产品 |
| 25 | / | / | 三合镇文兴农贸市场刘云全 | 重庆市璧山区三合镇农贸市场 | 重庆 | 大白菜 | / | 2024-10-14（购进日期） | 食用农产品 |
| 26 | / | / | 七塘镇农贸市场 印承秀 | 重庆市璧山区七塘镇综合农贸市场内 | 重庆 | 豆芽 | / | 2024-10-15（其他日期） | 食用农产品 |
| 27 | / | / | 璧山区廖代纯副食店 | 重庆市璧山区丁家街道沙堆路26号附38号 | 重庆 | 鸡蛋 | / | 2024-10-09（购进日期） | 食用农产品 |
| 28 | / | / | 重庆市璧山区丁家街道惠民路赶集点王复强 | 重庆市璧山区丁家街道惠民路赶集点 | 重庆 | 花鲢 | / | 2024-10-09（购进日期） | 食用农产品 |
| 29 | / | / | 重庆市璧山区丁家街道惠民路赶集点王复强 | 重庆市璧山区丁家街道惠民路赶集点 | 重庆 | 鲫鱼 | / | 2024-10-09（购进日期） | 食用农产品 |