近期，郑州市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、罐头、速冻食品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品共16大类食品495批次样品，抽样检验项目合格样品474批次，不合格样品21批次。检验项目等具体情况见附件。
郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求荥阳市、巩义市、中原区、金水区、上街区、高新区、二七区及惠济区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告
附件：1.部分不合格项目的小知识
2.食品安全监督抽检不合格产品信息
3.食品安全监督抽检合格产品信息
2024年12月10日
不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品生产日期/批号） | ||||||||||||
序号 | 抽验单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产、加工、购进日期/批号 | 不合格项目 ‖检验结果‖ 标准值 | 分类 | 备注 |
1 | DBJ24410100463841078 | / | / | 郑州祥和集团有限公司力源宾馆 | 郑州市淮河路九号 | 筷子 | / | / | 2024-08-27 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.022mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
2 | DBJ24410100463841115 | / | / | 郑州市中原区旨有鱼火锅店 | 河南省郑州市中原区伏牛路与淮河路交叉口西北角黄河机械厂家属楼10号楼一层门面房 | 勺子 | / | / | 2024-08-27 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.024mg/100cm²‖不得检出； 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
3 | DBJ24410100463841160 | / | / | 郑州和津酒店管理有限公司 | 河南省郑州市中原区绿东村街道伏牛路209号金地大厦1层大厅、13-17层 | 碗 | / | / | 2024-08-28 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.020mg/100cm²‖不得检出； 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
4 | DBJ24410100463841316 | / | / | 郑州君喜酒店管理有限公司 | 郑州市中原区桐柏路10号院（桐柏路陇海路东北角向北10米）商业楼1层南侧4-8层 | 筷子 | / | / | 2024-08-30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.021mg/100cm²‖不得检出； 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
5 | DBJ24410100148632751 | / | / | 郑州市金水区快乐贝贝幼儿园 | 郑州市金水区顺河路101号院 | 碗 | / | / | 2024-10-12 | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
6 | DBJ24410100463841352 | / | / | 郑州市中原区花千代探十里主题餐饮店 | 河南省郑州市中原区陇海西路338号探十里商场4楼07号 | 筷子 | / | / | 2024-08-30 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.022mg/100cm²‖不得检出； 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
7 | DBJ24410100463841803 | / | / | 郑州云景东府餐饮管理有限公司 | 郑州高新技术产业开发区科学大道53号4号楼2层 | 碗 | / | / | 2024-09-05 | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
8 | DBJ24410100463841914 | / | / | 河南新来客餐饮管理有限公司 | 河南省郑州高新技术产业开发区科学大道与红叶路高新万科广场四层30、31号商铺 | 碗 | / | / | 2024-09-06 | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
9 | DBJ24410100463841828 | / | / | 郑州高新区牛人码头火锅店 | 郑州高新区瑞达路玉兰雅庭6号 | 筷子 | / | / | 2024-09-05 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.024mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
10 | DBJ24410100148632783 | / | / | 河南纺织机械厂幼儿园食堂 | 郑州市中原区郑上路16号 | 碗 | / | / | 2024-10-14 | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
11 | DBJ24410100463841982 | / | / | 郑州高新技术产业开发区乡味情餐饮饭店 | 郑州高新区月桂路与玉兰路交叉口西200米路南瓦屋李17号楼107-1室 | 勺子 | / | / | 2024-09-09 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.021mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
12 | DBJ24410100463842077 | / | / | 巩义市皮娃餐饮店 | 河南省郑州市巩义市西村镇永通大道路北27号 | 筷子 | / | / | 2024-09-10 | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
13 | DBJ24410100464132274 | / | / | 新密市曲梁镇华兴便利店 | 新密市产业集聚区天安街路北 | 山药 | / | / | 2024/9/29 | 咪鲜胺和咪鲜 胺锰盐 ‖0.450mg/kg‖ ≤0.3mg/kg | 食用农产品 | / |
14 | DBJ24410100464132303 | / | / | 河南幸福惠乐家商业运营管理有限公司新密市分公司 | 河南省郑州市新密市曲梁服装工业园H21栋2层203号 | 长豆角 | / | / | 2024/10/8 | 噻虫胺 ‖0.014mg/kg‖ ≤0.01mg/kg | 食用农产品 | / |
15 | DBJ24410100463740628 | / | / | 郑州大学（秋穗园一楼） | 河南省郑州市高新技术产业开发区科学大道100号 | 盘子 | / | / | 2024-09-06 | 大肠菌群 ‖检出‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
16 | DBJ24410100464132312 | / | / | 新密市曲梁镇新世纪华联超市 | 新密市曲梁镇产业集聚区平安街锦荣衣天下H32-D一楼 | 长豆角 | / | / | 2024/10/10 | 噻虫胺 ‖0.015mg/kg‖ ≤0.01mg/kg | 食用农产品 | / |
17 | DBJ24410100464132313 | / | / | 新密市曲梁镇百家乐购物广场 | 新密市曲梁镇产业集聚区天安街10号 | 长豆角 | / | / | 2024/10/10 | 噻虫胺 ‖0.014mg/k‖ ≤g0.01mg/kg | 食用农产品 | / |
18 | DBJ24410100464132272 | / | / | 新密市曲梁镇华兴便利店 | 新密市产业集聚区天安街路北 | 韭菜 | / | / | 2024/9/29 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ‖1.19mg/kg‖ ≤0.5mg/kg 氯氰菊酯 ‖2.7mg/kg‖ ≤1mg/kg
| 食用农产品 | / |
19 | DBJ24410100464132450 | / | / | 荥阳市豫龙聚梧桐便利店 | 荥阳市豫龙镇石柱岗社区1号楼1层1011号商铺 | 菜山药 | / | / | 2024/10/19 | 咪鲜胺和咪鲜 胺锰盐 ‖1.08mg/kg‖ ≤0.3mg/kg | 食用农产品 | / |
20 | DBJ24410100463740651 | / | / | 郑州市第七十四中学 | 河南省郑州市二七区长江路121号 | 碗 | / | / | 2024-09-06 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.028mg‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
21 | DBJ24410100464132458 | / | / | 荥阳市织机路聚梧桐日用品超市 | 荥阳市豫龙镇织机路与禹锡南二路交叉口西南角2号 | 菜山药 | / | / | 2024/10/19 | 咪鲜胺和咪鲜 胺锰盐 ‖0.630mg/kg‖ ≤0.3mg/kg | 食用农产品 | / |