根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将厦门市市场监管局第22期食品安全监督抽检相关信息公告如下:
本期公告的监督抽检信息涉及28大类1534批次,包括:保健食品、饼干、餐饮食品(含餐饮具)、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料。合格1500批次,不合格34批次。
1、厦门金中意商贸有限公司销售的铁棍山药(购进日期为2024年03月21日),咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
2、厦门市同安区林合阵水产店销售的叶子鱼(海水鱼)(购进日期为2024年01月15日),呋喃唑酮代谢物不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。
3、厦门市湖里区拾翠园小吃店的碗(消毒日期为2024年08月07日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为普识(厦门)检测认证有限公司。
4、厦门市思明区牛天添一号餐饮店的蘸料碗(消毒日期为2024年07月17日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,大肠菌群不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
5、厦门闽篮超市有限公司洋唐店销售的桑葚(购进日期为2024年03月04日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格,糖精钠(以糖精计)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
6、厦门鲜易达商贸有限公司销售的散装鸭蛋(购进日期为2024年02月26日),氟苯尼考不合格,多西环素不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
7、厦门夏商民兴超市有限公司湖里国贸天琴湾店销售的甜椒(购进日期为2024年02月28日),噻虫胺不合格,初检机构为厦门中集信检测技术有限公司,复检机构为厦门市产品质量监督检验院。
8、厦门市集美区味与美餐饮店的面碗(消毒日期为2024年09月10日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
9、牛大哥(厦门)餐饮有限公司的碗(消毒日期为2024年06月18日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
10、厦门市集美区方福来超市销售的泥鳅(活)(购进日期为2024年03月13日),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
11、厦门市思明区岚下果蔬店销售的杨梅(购进日期为2024年05月08日),糖精钠(以糖精计)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
12、标称福建省神蜂科技开发有限公司2024年07月10日生产的多花种蜂蜜,嗜渗酵母计数不合格,销售单位为厦门朴朴电子商务有限公司海沧新阳分公司,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
13、厦门市滋生堂老人公寓的碗(消毒日期为2024年08月09日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
14、厦门市翔安区芳华正茂餐饮店的粉丝碗(消毒日期为2024年07月03日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
15、厦门市翔安区黄琼花蔬菜店销售的黄皮椒(购进日期为2023年09月08日),噻虫胺不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
16、厦门市思明区猫相思餐饮店的杯子(消毒日期为2023年10月13日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
17、厦门市兴人和商业管理有限公司殿前店销售的青尖椒(购进日期为2024年09月29日),氧乐果不合格,检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院(中华人民共和国厦门口岸药品检验所)。
18、厦门市思明区立普发餐饮店的餐碗(消毒日期为2024年07月18日),大肠菌群不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
19、厦门海沧区溢佰养老服务有限公司的盘(消毒日期为2024年07月19日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
20、厦门市同安区万宏来食杂店销售的桑葚(购进日期为2024年03月11日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格,糖精钠(以糖精计)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
21、标称荣成市科林水产食品有限公司2024年05月23日生产的干裙带菜,铅(以Pb计)不合格,购进单位为厦门南强后勤服务有限公司,检验机构为厦门海关技术中心。
22、厦门市思明区诚信善餐饮店的餐碗(消毒日期为2024年07月17日),大肠菌群不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
23、厦门市集美区王爱加水产品店销售的白鲫鱼(购进日期为2023年10月07日),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
24、标称攸县攸豆香食品有限公司2024年05月27日生产的攸县香干,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格,购进单位为厦门市同安区老湘亲餐厅,检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
25、厦门市思明区王芳面制品店的细圆面(加工日期为2024年07月24日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
26、标称厦门中联晟洁消毒服务有限公司2024年04月07日消毒的配送餐具,大肠菌群不合格,使用单位为厦门市集美区江荣辉饮食店,检验机构为厦门泓益检测有限公司。
27、厦门市翔安区猪兄弟餐饮店的小菜碗(消毒日期为2024年07月04日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
28、标称泰州市旺丰食品有限公司2024年02月24日生产的孜然粉(非即食),氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不合格,销售单位为厦门鑫昊美贸易有限公司,检验机构为福建赛福安全技术服务有限公司。
29、厦门市湖里区叶炎金便利店销售的生姜(购进日期为2023年12月06日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。
30、厦门新华都购物广场有限公司前埔店销售的活泥鳅(购进日期为2024年03月17日),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
31、厦门长庚医院有限公司的碗(消毒日期为2024年07月19日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
32、厦门潮汕府餐饮有限公司的餐碟(消毒日期为2024年07月23日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
33、厦门市湖里区秋贤百货店销售的黄花菜(购进日期为2024年10月06日),二氧化硫残留量不合格,检验机构为厦门市食品药品质量检验研究院(中华人民共和国厦门口岸药品检验所)。
34、厦门市思明区余忠有小吃店的西安凉皮(加工日期为2024年07月27日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。
对监督抽检中发现的不合格食品,市场监督管理部门及时启动核查处置工作,查清不合格产品流向,督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施,依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
厦门市市场监督管理局
2024年12月27日
附件下载:
附件1:食品安全监督抽检合格产品信息表(2024年第22期).xlsx
附件2:食品安全监督抽检不合格产品信息表(2024年第22期).xlsx
食品安全监督抽检不合格产品信息表(2024年第22期) | ||||||||||||||||
序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | DBJ24350200361310872 | / | / | 厦门金中意商贸有限公司 | 福建省厦门市集美区集美学府SOHO地上一层、地下一层 | 铁棍山药 | / | / | 2024-03-21 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 | mg/kg | ≤0.3 | 1.07 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
2 | DBJ24350200371130227ZX | / | / | 厦门市同安区林合阵水产店 | 厦门市同安区大同街道市场路190号城西市场30号店面 | 叶子鱼(海水鱼) | / | / | 2024-01-15 | 呋喃唑酮代谢物 | μg/kg | 不得检出 | 5.22 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
3 | DBJ24350200375912139ZX | / | / | 厦门市湖里区拾翠园小吃店 | 福建省厦门市湖里区后坑社区前社312号之二 | 碗 | / | / | 2024-08-07 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0552 | 餐饮食品 | 普识(厦门)检测认证有限公司 | |
4 | DBJ24350200606433227ZX | / | / | 厦门市思明区牛天添一号餐饮店 | 福建省厦门市思明区厦禾路945号119室 | 蘸料碗 | / | / | 2024-07-17 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | mg/100cm²、/50cm² | 不得检出、不得检出 | 0.03、检出 | 餐饮食品 | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
5 | DBJ24350200371006119ZX | / | / | 厦门闽篮超市有限公司洋唐店 | 福建省厦门市翔安区鼓锣一里61号117一楼、二楼 | 桑葚 | / | / | 2024-03-04 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | g/kg、g/kg | 不得使用、不得使用 | 0.0776、0.259 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
6 | DBJ24350200371006215ZX | / | / | 厦门鲜易达商贸有限公司 | 福建省厦门市海沧区钟林路12号海沧商务大厦1层101-2室 | 散装鸭蛋 | / | / | 2024-02-26 | 氟苯尼考、多西环素 | μg/kg、μg/kg | ≤10、≤10 | 1.00×10³、45.6 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
7 | DBJ24350200371006062ZX | / | / | 厦门夏商民兴超市有限公司湖里国贸天琴湾店 | 福建省厦门市湖里区五缘南里1号103单元、2号101单元至102单元 | 甜椒 | / | / | 2024-02-28 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.11 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | 复检不合格;复检机构为厦门市产品质量监督检验院 |
8 | DBJ24350200361361648 | / | / | 厦门市集美区味与美餐饮店 | 福建省厦门市集美区侨英街道滨水中二里32号327-2室 | 面碗 | / | / | 2024/9/10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0103 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
9 | DBJ24350200361302633ZX | / | / | 牛大哥(厦门)餐饮有限公司 | 福建省厦门市翔安区新店街道祥吴村下曾里26-1-101号、下曾里28-1-101号 | 碗 | / | / | 2024-06-18 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0192 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
10 | DBJ24350200371006430ZX | / | / | 厦门市集美区方福来超市 | 福建省厦门市集美区杏滨街道光华路17-3 | 泥鳅(活) | / | / | 2024-03-13 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) | μg/kg | ≤100 | 237 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
11 | DBJ24350200371006581ZX | / | / | 厦门市思明区岚下果蔬店 | 厦门市思明区仙阁里99号 | 杨梅 | / | / | 2024-05-08 | 糖精钠(以糖精计) | g/kg | 不得使用 | 0.0578 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
12 | DBJ24350200606434297 | 福建省神蜂科技开发有限公司 | 福州市仓山区建新镇劳光村上店88号 | 厦门朴朴电子商务有限公司海沧新阳分公司 | 厦门市海沧区后祥路268号101-8室 | 多花种蜂蜜 | 500克/瓶 | SHENFENG神蜂科技SHENFENG SCIENCE和图形 | 2024-07-10 | 嗜渗酵母计数 | CFU/g | ≤200 | 2100 | 蜂产品 | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
13 | DBJ24350200361308119ZX | / | / | 厦门市滋生堂老人公寓 | 福建省厦门市思明区不见天8号 | 碗 | / | / | 2024-08-09 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0078 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
14 | DBJ24350200361302739ZX | / | / | 厦门市翔安区芳华正茂餐饮店 | 厦门市翔安区新店街道祥福五里21-109号 | 粉丝碗 | / | / | 2024-07-03 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0199 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
15 | DBJ23350200371003792ZX | / | / | 厦门市翔安区黄琼花蔬菜店 | 厦门市翔安区马巷街道巷东一里2-101号(马巷中心农贸市场B05-06号) | 黄皮椒 | / | / | 2023-09-08 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.11 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
16 | DBJ23350200371031007ZX | / | / | 厦门市思明区猫相思餐饮店 | 福建省厦门市思明区长青路89-108-101号 | 杯子 | / | / | 2023-10-13 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
17 | DBP24350200374520114 | / | / | 厦门市兴人和商业管理有限公司殿前店 | 福建省厦门市湖里区殿前一组1033号1-3之三 | 青尖椒 | / | / | 2024-09-29 | 氧乐果 | mg/kg | ≤0.02 | 0.042 | 食用农产品 | 厦门市食品药品质量检验研究院(中华人民共和国厦门口岸药品检验所) | |
18 | DBJ24350200606433296ZX | / | / | 厦门市思明区立普发餐饮店 | 福建省厦门市思明区厦禾路945-102号 | 餐碗 | / | / | 2024-07-18 | 大肠菌群 | /50cm² | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
19 | DBJ24350200361308041ZX | / | / | 厦门海沧区溢佰养老服务有限公司 | 厦门市海沧区海达南路99号(主楼一楼西北侧) | 盘 | / | / | 2024-07-19 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0094 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
20 | DBJ24350200371006310ZX | / | / | 厦门市同安区万宏来食杂店 | 福建省厦门市同安区新民镇四口圳里882-2号 | 桑葚 | / | / | 2024-03-11 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) | g/kg、g/kg | 不得使用、不得使用 | 0.0413、0.0861 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
21 | DBJ24350200361360788 | 荣成市科林水产食品有限公司 | 荣成市人和镇王家竹村 | 厦门南强后勤服务有限公司 | 福建省厦门市湖里区仙岳路3777号负一楼B区 | 干裙带菜 | 100g/包 | 小伙子和图形 | 2024-05-23 | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤1.0 | 1.51 | 水产制品 | 厦门海关技术中心 | |
22 | DBJ24350200606433245ZX | / | / | 厦门市思明区诚信善餐饮店 | 福建省厦门市思明区厦禾路945-110号 | 餐碗 | / | / | 2024-07-17 | 大肠菌群 | /50cm² | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
23 | DBJ23350200371003937ZX | / | / | 厦门市集美区王爱加水产品店 | 厦门市集美区集美市场11号 | 白鲫鱼 | / | / | 2023-10-07 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) | μg/kg | ≤100 | 332 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
24 | DBP24350200370700128 | 攸县攸豆香食品有限公司 | 湖南省株洲市攸县桃水镇小集村王家下组 | 厦门市同安区老湘亲餐厅 | 福建省厦门市同安区祥平街道环城西路639号之304 | 攸县香干 | 480±20克/袋 | / | 2024-05-27 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | g/kg | 不得使用 | 0.418 | 豆制品 | 厦门市产品质量监督检验院 | |
25 | DBJ24350200361313005ZX | / | / | 厦门市思明区王芳面制品店 | 厦门市思明区金尚路禹洲花园25号之一、之二底层禹洲农贸市场20号店面 | 细圆面 | / | / | 2024-07-24 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | g/kg | 不得使用 | 0.129 | 粮食加工品 | 厦门海关技术中心 | |
26 | DBJ24350200371132221 | 厦门中联晟洁消毒服务有限公司 | 厦门市海沧区霞阳路39-7号 | 厦门市集美区江荣辉饮食店 | 福建省厦门市集美区后溪镇新村小学里2号之三 | 配送餐具 | / | / | 2024-04-07 | 大肠菌群 | /50cm² | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
27 | DBJ24350200361302737ZX | / | / | 厦门市翔安区猪兄弟餐饮店 | 厦门市翔安区新店街道祥吴下曾里60-2号 | 小菜碗 | / | / | 2024-07-04 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0136 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
28 | DBJ24350200371211451 | 泰州市旺丰食品有限公司 | 泰州市兴化市西郊镇侯管村 | 厦门鑫昊美贸易有限公司 | 厦门市同安区圳南三路158号5002之一 | 孜然粉(非即食) | 350克/袋 | 申味和图形 | 2024-02-24 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | mg/kg | ≤0.1 | 0.19 | 调味品 | 福建赛福安全技术服务有限公司 | |
29 | DBJ23350200371148410ZX | / | / | 厦门市湖里区叶炎金便利店 | 福建省厦门市湖里区后埔社409-102号 | 生姜 | / | / | 2023-12-06 | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤0.2 | 2.62 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
30 | DBJ24350200371006519ZX | / | / | 厦门新华都购物广场有限公司前埔店 | 福建省厦门市思明区莲前东路1198号 | 活泥鳅 | / | / | 2024-03-17 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) | ≤100 | μg/kg | 536 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
31 | DBJ24350200361308039ZX | / | / | 厦门长庚医院有限公司 | 福建省厦门市海沧区新阳街道霞飞路123号 | 碗 | / | / | 2024-07-19 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0078 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
32 | DBJ24350200606433451ZX | / | / | 厦门潮汕府餐饮有限公司 | 福建省厦门市思明区洪莲里4号 | 餐碟 | / | / | 2024-07-23 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.206 | 餐饮食品 | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
33 | DBJ24350200374501624ZX | / | / | 厦门市湖里区秋贤百货店 | 厦门市湖里区金尚农贸市场第DP25号 | 黄花菜 | / | / | 2024-10-06 | 二氧化硫残留量 | g/kg | ≤0.2 | 0.500 | 蔬菜制品 | 厦门市食品药品质量检验研究院(中华人民共和国厦门口岸药品检验所) | |
34 | DBJ24350200361313027ZX | / | / | 厦门市思明区余忠有小吃店 | 厦门市思明区官任路23号602室储藏间 | 西安凉皮 | / | / | 2024-07-27 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | g/kg | 不得使用 | 0.514 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 |